震騰騰吉士焦糖梳乎厘班戟∭ Four O Five Coffee & Eatery
觀塘區工廈藏有無數 Cafe 小店,今次就來到Four O Five Coffee & Eatery,
裝潢以木系和灰白色為主調,簡約文青風設計呈現素雅恬靜風格。
餅皮外表金黃酥脆,內層帶點韌勁,
中心位放入牛腩餡料,肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁,牛味濃郁。
意式肉丸意粉 $98
表面撒上芝士碎屑,肉丸口感紮實不鬆散,一口咬下立即溢出香濃肉汁,
意粉煮出Al dente輕微韌度的口感,每一根都掛上酸甜開胃的番茄醬汁。
日本手打和牛漢堡 $148
漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭,厚切薯條連著薯皮炸得金黃酥脆,肉心軟綿細密,
包身烘焙出外層輕脆的口感,內裡鬆軟有彈性,將漢堡扒、煎蛋、車打芝士、番茄及生菜等層層疊起,刺破半熟太陽蛋後,蛋漿亦會漸漸流出。
吉士焦糖梳乎厘班戟 $108
梳乎厘班戟即叫即製,一上枱時仍是震騰騰,灑上糖粉再進行炙燒,糖衣燒得焦脆金黃,
班戟一入口滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤,入口即化,一軟一脆形成強烈對比,猶如法式燉蛋變奏。
凡惠顧主食或意粉類,追加飲品亦可享優惠價,加$21就有一杯打卡拉花的朱古力咖啡,結合了可可的香濃與咖啡的濃縮口味。
Four O Five Coffee & Eatery
觀塘成業街19-21號成業工業大廈地下2號舖


















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