飲茶吃點心是不少家庭的慣常聚會節目，最近沙田帝都酒店新開中式酒家 - 國穗軒。
內裡設計典雅，融合了中國傳統元素和現代風格。
裝潢散發東方韻味而不落俗套，適合舉辦婚禮、公司宴會、家庭聚餐等不同形式的宴會。
粵式點心款式繁多，部份款式還有「開胃又一餐」優惠價。
星期六、日及公眾假期午市茶錢每位$16。
掃描QR code後就可用手機點菜，點心都是即叫即製。
春風得意紅米腸 $46
紅色腸粉皮鮮艷搶眼，包著香脆網皮、Q彈蝦肉內餡及芹菜，
沾上麻醬和甜醬，一口就有多重層次。
酸甜炸雲吞 $42
炸雲吞外皮輕薄脆身，內餡包著彈牙蝦膠，沾上甜酸醬汁，可減低炸物的油膩感。
和風長春卷 $42
超長春卷外皮炸得金黃鬆脆，包裹著滑順的沙律醬和爽彈蝦肉。
瑤柱珍珠雞 $42
荷葉外那層半透明的油紙防止荷香揮發，亦不怕荷葉褪色沾污手指，
糯米軟身中帶著黏性，吸收了荷葉的清香，內藏肉碎、蝦米和鹹蛋黃等餡料。
秘製流沙麻蓉包 $38
包身軟綿不黏口，蒸氣騰騰，麻蓉餡帶有粗顆粒的沙沙口感，麻香四溢。
櫻花蝦蒸蘿蔔糕 $38.8
蘿蔔糕真材實料，吃得出絲絲分明的清甜蘿蔔絲。
香煎蝦米腸 $38.8
腸粉本身拉得滑溜，煎得微焦，加上粒粒蝦米和蔥花，鹹香惹味。
古法馬拉糕 $38.8
採用傳統舊式做法，口感鬆軟香綿富空氣感，散發淡淡的黃糖香氣，甜度恰到好處。
國穗軒
沙田白鶴汀街8號帝都酒店1-2樓
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