銅鑼灣家賀屋環境寛敞,店內有海鮮缸,可以睇到啲海鮮幾咁生猛。
仲有生日有免費畫碟服務,加$100仲可以將畫碟UV過膠變成禮物送給對方,
店內有LED螢幕,可以將相片投射為對方製造驚喜浪漫。
最近活伊勢龍蝦刺身做緊6折 ,生啤價、北海道活白象拔蚌刺身和燒本鮪下顎仲有半價優惠。
煙燻月見左口魚邊鐵鍋飯 $208
左口魚邊富含油脂,經過炙燒或煙燻後,油脂會轉化成濃郁的甘甜,入口即化。
搭配生蛋黃(月見)攪拌入熱騰騰的鐵鍋飯中,蛋液會包裹住焦香的米飯,煙燻味與油脂香交織。
岩燒辣味雞柳$98
比起一般的烤雞,岩燒能鎖住雞肉更多水分,味道焦香,大量黑椒帶出鮮辣味。
蒲燒山椒鰻魚丼$148
鰻魚表面塗上秘製醬汁反覆燒烤,呈現微焦的焦糖化色澤。
魚肉肥美軟嫩,鹹甜適中的醬汁滲透進米飯。
燒鳥丼$95
香氣撲鼻,雞肉鮮嫩多汁,雞皮帶焦香,味道香甜,拌飯一流。
青龍$88
卷物飯粒握得緊密,軟硬適中,夾起來不易散開,
外層沾滿清新淡雅的海苔碎,炸得金黃香脆的麵衣裹著入口爽彈的蝦肉。
汁燒免治雞軟骨棒配日本蛋黃醬油$38
雞肉泥中夾雜著脆口的碎軟骨,口感層次分明。
沾上日本生蛋黃與特製醬油,質地會變得更加滑順,鮮味瞬間提升。
海苔脆醬魷魚 $58
魷魚 Q 彈有嚼勁,外層的海苔脆漿鹹香酥口。
辛辣卷$50
醋飯配上微辣吞拿魚,非常惹味。
日本芝士蛋糕$25
口感輕盈蓬鬆,帶著濃郁奶香。
開心果巴斯克蛋糕$55
開心果的堅果濃香中和了巴斯克蛋糕常見的膩口,
面層有大量開心果碎和開心果醬,開心果迷必愛。
蘋果燒酎$45
燒酎的醇厚遇上蘋果的清甜酸香,能有效化解油炸食物與油脂魚類的膩感,喝起來非常舒爽。
家賀屋
銅鑼灣渣甸街66號亨環2樓


































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