生日畫碟甜品關西風壽喜燒〶 達摩堂

by - 上午9:50

位於旺角的達摩堂以日本神明達摩為主題的日式餐廳,全港首推日式生日祝福畫碟服務,

採用日系風格裝修,設有達摩神台、達摩紙條比客人掛門口許願,可以抽達摩小禮品帶走記念,

巨型壁畫打卡牆色彩繽紛,到處都佈滿達摩主題,窗外街景打卡一流,可以俯瞰旺角鬧市街景。

午市套餐有買四送一優惠,星期五、六延長營業時間由中午12:00至午夜12:00,9點後有79折,所有酒類、非酒類可享買一送一,星期一至四及日12:00-16:00全單有79折,20:30-22:00全單有88折。

壽喜鍋物二人套餐$498起,包括鍋物三選一、湯、鮮蔬盛盒、漬物、小食及主食,任何飲品買一送一。



蜆肉麵豉湯

湯頭清澈,加入蜆肉烹煮,更添鮮味。

漬物

味付螺肉和芥末八爪魚,微辣開胃,喚醒沉睡的味蕾。

升級+$38無限任食炸物放題

集齊日本唐揚炸雞、日式唐揚脆炸魷魚、九肚魚天婦羅及和風海苔薯條。

個人特別推介炸魷魚圈,外層粉漿炸至金黃香脆,肉質新鮮彈牙不過韌。

鍋物:壽喜燒(牛) +$98

牛肉盛盒包羅檸檬之牛舌、安格斯牛板腱、宮崎A5黑毛和牛肩胛+$48,

煮壽喜燒時首先在平底鍋上投下一粒牛脂肪,再把秘制壽喜燒醬汁慢慢注到鍋裏,將牛肉表面燒燙過後,就可品嚐正宗風味的關西風壽喜燒,

牛舌口感爽彈,牛板腱肥瘦勻稱,配合特製壽喜燒醬汁更能突出牛味肉香,

A5和牛霜降脂肪分佈細緻,肉質鬆軟富脂香,蘸點蘭王蛋打成的橙黃蛋漿,滿溢濃濃蛋香,入口更滑溜,這樣最能嘗出肉質的鮮嫩。

鮮蔬盛盒

內含冬菇、金菇、本菇娃、豆腐、甘筍和娃娃菜等,

吃完壽喜燒後,加入鰹魚湯將殘餘醬汁稀釋,蔬菜吸滿湯底精華。


主食:鰻魚御好燒和風意粉 +$58

表面灑上輕薄的木魚碎,原條鰻魚份量澎湃,塗滿鹹香帶甜的醬汁,

肉質肥美嫩滑,被炙烤得油香四溢,意粉煮出Al dente輕微韌度的口感,軟硬適中,掛上甘甜和風醬汁,西日fusion卻完全不帶半點違和感。

甲羅燒三味 $198

蟹蓋上盛載蟹膏、蟹籽及生鵪鶉蛋,包含蟹味噌、明太子和海膽醬三款口味,

即燒即食,烤後更能突出鹹鮮香氣,


拌勻鵪鶉蛋漿後的蟹膏尤其軟滑,加上粒粒脆卜卜的蟹籽,

塗在薄脆梳打餅上伴吃,吃出多重層次。

是日重頭戲當然是生日畫碟甜品,預訂時可以通知餐廳卡通人物及慶祝字句,畫碟過膠保存+$88,需提前預訂並提供全面生日慶祝配套,

上桌時會端出魔法生日盒,店員會在客人面前點火燃燒,猶如一場精彩的魔術表演,剎那間閃出火光烈焰,氣勢十足,


視覺效果搶眼而震撼,可愛的角落生物畫碟令人賞心悅目,讓節日添上滿滿儀式感,


焦糖餅乾芝士蛋糕 $98

質地濕潤綿密,忌廉芝士的微酸能中和焦糖醬的甜度,讓甜味變得更立體。


星空奇遇記 $68

飲品買一送一,混合藍橙、蝶豆花和青檸梳打的漸層效果夢幻炫目,還有剔透彈滑的櫻花啫喱,冰涼解渴。


達摩
旺角彌敦道726號17樓








You May Also Like

0 意見