羲和雅苑是來自北京的過江龍烤鴨人氣名店,尖沙咀海港城分店最近推出片皮鴨點心90分鐘午市任食放題,
優惠價人均只需$268,除了馳名羲和烤鴨放題之外,還可無限任食超過20多款點心類、開胃前菜、廚部主食及甜品等,另收取茶位費每位$20及加一服務費。
餐廳佔盡地理優勢,坐擁得天獨厚的維多利亞港壯麗海景,
高樓底甚有空間感,落地大玻璃採光十足,在白天享受陽煦洗滌,戶外用餐區域可謂是與維港零距離,
古今交融的中式設計融合傳統元素與現代簡約感,散發典雅的東方韻味。
任食招牌菜式羲和烤鴨選用地道北京鴨,以傳統掛爐方式高溫烤製,讓熱力均勻環繞鴨身,有效地把鴨油迫出,鴨皮燒至赤紅色,閃亮發光,肥瘦適中,肉質鬆軟多汁,
餅皮軟綿煙韌,包著味濃肉嫩的鴨肉、青瓜、京蔥和甜麵醬等配料,一口咬下唇齒留香。
粵式點心亦是即叫即製,同樣都是無限量任點任食。
晶瑩蝦餃外皮剔透柔韌,蝦肉餡料爽彈富鮮味。
蟹籽燒賣口感扎實,蝦肉與豬肉比例掌握得宜。
上湯鮮竹卷將腐皮先炸後浸,韌性十足,充分吸收湯頭精華。
蒜香蝦春卷炸得金黃鬆脆,內餡包著彈牙蝦膠,紫薯煎堆富有糯米粉的煙韌感,手工煎鍋貼略帶焦香,
鮮蝦炸雲吞外皮輕薄脆身,沾上甜酸醬汁,可減低炸物的油膩感。
盆栽芒果布丁賣相幾可亂真,啡色的「泥土」真身是餅碎,
下面則是質地軟滑水嫩的芒果布丁,散發酸甜清新果香。
椰香紫米露濃厚稠身,粒粒分明紫米入口軟糯Q彈,混合椰漿後椰味飄香。
紅豆糕質地柔軟無渣,豆香純粹,甜度剛好。





















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