牛油果一直被視為超級食物,除了營養豐富,亦有助維持腸道和皮膚健康。
香港有間牛油果特色飲品店「牛油果先生」就是以健康有益的牛油果為主題,
將牛油果製作成蔬果汁、鮮奶和乳酪。
除了牛油果飲品,其實仲有芒果、士多啤梨、西瓜、巨峰葡萄等水果茶飲品。
手作厚芋泥牛油果$45
整杯飲品打成翡翠綠色,口味創新,芋泥是由煮熟的芋頭搗碎而成,軟糯而帶芋香,
加入綿密順滑的牛油果肉,奶油質地,絲滑口感,濃郁且有飽腹感,整杯飲品都散發著芋香。
牛芒大碰撞$45
飲品漸變色彩鮮艷,牛油果奶油般細滑與酸酸甜甜的芒果融合,味道酸甜清新,質地滑順濃稠,充滿果香,清爽冰涼。飲落仲有咸咸地的奶蓋,底部仲有煙韌燕麥珠,口感豐富。
士多啤梨乳酪$50
用真士多啤梨打成的飲品,草莓鮮紅酸甜清新,乳酪奶香濃厚滑嫩,微微果酸平衡奶味,清涼甜美又健康,入口濃厚細滑,面層仲有粒粒脆果仁。
牛油果先生
中環威靈頓街71號地舖














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