正宗意大利Pizza手工Gelato套餐〠 ilBelPaese

by - 上午10:15

好快就到聖誕節,尖東一帶的聖誕燈飾已經亮起,順道來到位於永安廣場的ilBelPaese吃晚餐。


裝潢以意式小酒館為概念,牆身掛滿與意大利有關的掛畫,散發懷舊歐陸風情。



意式全日三道菜套餐有三款可選,包括頭盤,主菜與甜品,每位$268。




Set 1 $268

意式雜錦豆湯

湯頭質感濃厚稠身,真材實料加入大量蔬菜和豆蓉熬煮,味道清甜又暖胃。


意式烤雞(半隻)配蔬菜

烤雞火候控制得剛剛好,燒至皮脆肉嫩,還有焗薯作伴菜,表面微焦,肉心軟綿細密。


雞脾位夠啖啖肉,燒烤期間把油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑。


意式蛋糕

蛋糕質地厚實綿密,結合了柔滑忌廉和朱古力醬。


Set 3 $268

牛油果沙律

清爽沙律菜拌以酸甜多汁的車厘茄和翠綠軟滑的牛油果,清新開胃無負擔。


意大利比薩(兩種口味)

Pizza有兩款口味:加入水牛芝士和風乾番茄的布拉塔薄餅,以及揉合雜菌與莫薩里拉芝士的蘑菇薄餅。


正宗的意大利pizza講究麵餅和餡料的完美融合,餡料不會過多,邊緣烤得很焦脆,餅芯卻帶着柔韌。


意大利雪糕(一球)

手工Gelato 質感幼滑,空氣含量少,入口濃稠略帶黏性,溶化速度亦較慢,自選Hazelnut口味,散發純粹濃厚的果仁芳香。


ilBelPaese
尖沙咀麼地道62號永安廣場地下19-23號舖


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