正宗意大利Pizza手工Gelato套餐〠 ilBelPaese
好快就到聖誕節,尖東一帶的聖誕燈飾已經亮起,順道來到位於永安廣場的ilBelPaese吃晚餐。
裝潢以意式小酒館為概念,牆身掛滿與意大利有關的掛畫,散發懷舊歐陸風情。
意式全日三道菜套餐有三款可選,包括頭盤,主菜與甜品,每位$268。
Set 1 $268
意式雜錦豆湯
湯頭質感濃厚稠身,真材實料加入大量蔬菜和豆蓉熬煮,味道清甜又暖胃。
意式烤雞(半隻)配蔬菜
烤雞火候控制得剛剛好,燒至皮脆肉嫩,還有焗薯作伴菜,表面微焦,肉心軟綿細密。
雞脾位夠啖啖肉,燒烤期間把油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑。
意式蛋糕
蛋糕質地厚實綿密,結合了柔滑忌廉和朱古力醬。
Set 3 $268
牛油果沙律
Pizza有兩款口味:加入水牛芝士和風乾番茄的布拉塔薄餅,以及揉合雜菌與莫薩里拉芝士的蘑菇薄餅。
正宗的意大利pizza講究麵餅和餡料的完美融合,餡料不會過多,邊緣烤得很焦脆,餅芯卻帶着柔韌。
意大利雪糕(一球)
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