紅葉茶屋是來自日本古都鎌倉的人氣過江龍，今次就來到荔枝角 D2 Place分店，
採用日式木系裝潢 ，以簡單樸素的室內設計帶出柔和感，
餐廳內隨處可見熊貓蹤影，喚發可愛童心。
餐牌主打日式和洋風料理，有各式定食、壽喜燒、丼飯、拉麵、甜品等供應。
每份定食及丼飯附上兩款配菜和味噌湯，
定食還可免費添加白飯。
鰻魚滑蛋丼 $138
鰻魚塗上特製蒲燒鰻魚汁，散發陣陣香甜焦香，肉質嫩滑，被炙烤得油香四溢。
飯粒吸飽醬汁，纏著一層滑溜靈動的半熟金黃蛋汁，拌飯一流。
鎌倉紅葉茶屋腐皮烏冬 $78
表面舖上一大塊吸滿湯底精華的日式甜腐皮，柔軟多汁，
鰹魚昆布湯清澈見底，烏冬入口帶有緊緻彈性。
炸南瓜餅 $15
薯餅炸漿不會過厚，內裡的南瓜餡料入口軟綿，充滿粉糯甜香。
燒花魚一夜干 $78
一夜干做法把鹽度調節至接近海水的味道，連鮮味也濃縮了，
燒至皮脆肉嫩，調味鹹度適中，擠下新鮮檸檬汁更能提鮮。
紅葉甘之三味 $88
一次過試齊三款甜品：抹茶提拉米蘇、春色牛奶布甸和抹茶軟雪糕，招牌提拉米蘇以和式美學的木盒盛載，印有紅葉茶屋的標誌，
表面撒上宇治森半抹茶粉，將提拉米蘇的甜奶油味與清幽茶香融合在一起。
牛奶布甸入口軟滑水嫩，抹茶軟雪糕質地細緻滑順。
抹茶雲石紋芝士蛋糕 $55
表面呈現淡綠色的大理石紋路，由抹茶與奶油芝士交織而成，蛋糕口感綿密，奶香醇厚濃郁，
中間夾層散發抹茶的微瀝回甘，伴以爽脆粟米片及酸甜紅莓醬，平衡甜膩感。
紅葉茶屋
荔枝角長順街15號D2 Place TWO 1樓110-111號舖
荔枝角長順街15號D2 Place TWO 1樓110-111號舖
0 意見