下午茶時段點心特價優惠☯ 潮宴

by - 上午10:31

去茶樓「飲茶」是香港獨有的社交文化,以「一盅兩件」的慢節奏享受天倫之樂,今次近近地就來到馬鞍山新港城中心的潮宴

內裡裝修風格雅致,散發優雅的東方韻味而不落俗套。

粵式點心款式繁多,星期六、日2pm至4pm下午茶時段亦有點心及茶錢優惠價,茶市茶位每人$14。


點心都是即叫即蒸,上桌時熱氣騰騰。


櫻花蝦煎腸粉 下午茶優惠價$33

腸粉本身拉得滑溜,煎得微焦,加上粒粒蝦米和蔥花,鹹香惹味。



原籠馬拉糕 下午茶優惠價$33

採用傳統舊式做法,口感鬆軟香綿富空氣感,散發淡淡的黃糖香氣,甜度恰到好處。


牛肝菌鮮蝦腐皮卷 特點$46

腐皮卷外層金黃薄脆,餡料捲得扎實飽滿,


中心位釀滿彈牙蝦膠,加入牛肝菌增加口感之餘又可以提升鮮味。


奇脆得意紅米腸 特點$46

紅色腸粉皮鮮艷搶眼,包著香脆春卷皮、Q彈蝦肉內餡及芹菜,


沾上甜豉油,一口就有多重層次。


酸甜鮮蝦炸雲吞 大點$42

炸雲吞外皮輕薄脆身,內餡包著彈牙蝦膠,沾上甜酸醬汁,可減低炸物的油膩感。



蒜香鮮蝦春卷 大點$42

高溫油炸的春卷外皮炸得金黃鬆脆,包裹著爽彈蝦肉,


沾上經典喼汁,其酸度能中和炸物膩感。


蘿蔔千絲酥 大點$42

千層酥皮造工細緻,鬆化酥脆,吃得出絲絲分明的清甜蘿蔔絲,


真材實料保留了白蘿蔔的纖維,鹹香爽口,汁多味甜。


瑤柱珍珠雞 大點$42

荷葉外那層半透明的油紙防止荷香揮發,亦不怕荷葉褪色沾污手指,糯米軟身中帶著黏性,吸收了荷葉的清香,內藏肉碎、蝦米和鹹蛋黃等餡料。






潮宴
馬鞍山鞍祿街18號新港城中心(4期)3樓3017-3018號舖




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