觀塘工廈人氣cafe梳乎厘班戟✎ NATA - Steak, Wine & Cocktail
觀塘每棟工業大廈隱藏著具有特色的小店，今次就來到NATA - Steak, Wine & Cocktail。
內裡空間寬敞，裝潢以木系和水泥牆為主調，簡約文青風設計呈現素雅恬靜風格。
除了主打牛扒和梳乎厘班戟之外，還有多款意粉、主菜、輕食及甜品等。
炸芝士 $58
包括六粒炸芝士和兩個洋蔥圈，即點即炸脆卜卜，口感外脆內軟，
炸芝士中間注滿如奶油般軟滑的半溶芝士，沾上沙律醬，中和炸物的膩感。
黑松露薯條 $68
薄切薯條炸得金黃酥脆，保持乾爽不油膩，而且份量超驚人，足夠3-4人分享，
沾上黑松露醬提味，菌香滿溢，香氣馥郁。
蒜香蟹肉意粉 $148
絲絲蟹肉真材實料，混合蒜蓉、辣椒、洋蔥等，讓味道鮮中帶辣。
意粉掛上濕潤的蒜汁，煮出Al dente輕微韌度的口感，鹹香惹味。
美國頂級牛肩胛肉 $208
將肉食放在金屬架上，盤下還有蠟燭保持温度，確保從頭吃到尾依舊溫熱，
牛肩胛肉表面帶炭火焦香，內裡仍是嫩紅色，保留著豐滿肉汁，肉質細嫩鬆軟，脂肪不多但肉味較濃，
可以沾點青醬、燒汁、海鹽和蒜片伴吃，提升肉香。
榛子朱古力焦糖香蕉梳乎厘班戟 $98
招牌梳乎厘班戟即叫即製，需時大約20分鐘，一上枱時仍是震騰騰，
厚身班戟淋滿朱古力醬，口感滑順細膩，內裡滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤，入口即化，粒粒榛子揉合堅果香氣，
緩緩倒下琥珀色澤的楓糖漿，甜而不膩。
士多啤梨拿破崙 $88
甜品造型精緻，拿破崙酥皮入口香脆，滲出輕盈的牛油香。
夾著新鮮士多啤梨果肉和濃滑吉士醬，碰撞出多重層次感。
巴斯克芝士蛋糕 $48
微微焦香與香濃的芝士味完美匹配，芝味濃厚而甜度剛好。
芒果乳酪碎冰 $48
充滿酸甜清新果香，冰爽透心涼，炎炎夏日下將悶熱一掃而空。
Matcha Tonic $52
由美好園抹茶與湯力水混合而成的無酒精Mocktails，散發抹茶的微瀝回甘，湯力水的氣泡感倍添清爽。
NATA - Steak, Wine & Cocktail
觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖
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