踏入暑假,各大酒店自助餐都換上新主題,尖沙咀港威酒店Three on Canton由即日起至8月31日最新推出味遊日韓自助晚餐。
於網上平台預訂購買亦可享有超抵買一送一半價優惠,星期一至四成人每位連加一只需$443,自助晚餐於晚上6時30分至10時供應,可以不追不趕地食足3.5小時。
餐廳面積廣闊,設計充滿現代感,落地玻璃窗可以飽覽尖沙咀廣東道一帶鬧市夜景。
全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應,refill 速度亦夠快。
款式包括阿拉斯加蟹、加拿大龍蝦、龍蝦鉗、鱈場蟹腳、青口和菲律賓扇貝,海鮮控必能大飽口福。
最大賣點當然是巨型又肉厚的阿拉斯加蟹,肉質緊緻實在,將蟹肉的原始鮮甜味充分展現。
即切烤肉區陣容鼎盛,集齊威靈頓牛柳、牛扒、燒豬肋骨、烤羊架、乳豬、烤香腸圈及燒雞。
羊架肥瘦適中,肉質保持細嫩腍滑,羶味不過重。
新主題包羅多款日韓特色前菜及熱盤:磯燒鮑魚、輕燒吞拿魚配芒果、味噌蛋黃醬焗大蝦、比目魚西京燒、韓式海鮮薄餅、日式雜菜薯仔餅、韓式炒年糕、鰻魚炒飯、天婦羅、鰻魚冷麵沙律、醃蘿蔔、日式蓮藕沙律、中華沙律、韓式紫菜飯卷、韓式泡菜、雜錦壽司等等。
磯燒鮑魚口感緊緻彈牙,經日式醬汁以慢火炆煮,甘甜又入味。
黑松露車打芝士火鍋質地稠身易掛汁,佐以印式炸雞、魚手指、薯格、香腸和椰菜花,熱氣騰騰,芝味香濃。

還有墨西哥玉米脆餅DIY,自行將不同配料和沾醬放在手心大小的Taco餅皮。
其他熱葷有片皮鴨、薑蔥炒蟹、南乳炆豬手、鴨掌燴花膠、清蒸沙巴龍躉、招牌黑松露巴馬臣芝士意粉、海南雞飯等。
清蒸原條沙巴龍躉做法原汁原味,大條又厚肉,魚肉鮮嫩,不會蒸得過了火候。
片皮鴨由師傅現場即叫即切,鴨皮燒至赤紅色,閃亮發光。
餅皮軟綿煙韌,包著味濃肉嫩的鴨肉、青瓜、京蔥和甜麵醬等配料,一口咬下唇齒留香。
一次過嚐遍多款正宗印度地道美食:印度牛肉咖喱、印度烤雞、印度奶油雞、雜菜咖喱、印度炸球、印度薄餅、印度茴香飯、印度式炸奶球、拉斯古拉。
濃郁的咖哩醬汁五味紛陳,突顯辣味上的豐富層次感。
中式燉湯有蟲草花圓肉燉唐排,湯色清澈見底,另有青紅蘿蔔豬骨湯和英倫海鮮周打湯。
魚生刺身有醃魷魚、赤貝、八爪魚、鯛魚和三文魚,即叫即切。
芝士拼盤放滿Gouda、Gorgonzola、Cheddar、Emmental等等。
凍肉亦有利安拿凍肉腸、意大利豬肉腸蘑菇雞肉腸、沙樂美腸、雞卷和煙鴨胸。
甜品區有海量款式:綠茶紅豆蛋糕、柚子蜜糖朱古力蛋糕、日式芝士餅、原味千層酥、士多啤梨忌廉蛋糕、芒果糯米糍、日式和菓子、紫薯泡芙、檸檬撻、麵包布甸配雲呢拿汁、暖心朱古力布甸、葡撻、朱古力噴泉,泰式珍多冰,雜果飯布甸,芒果布甸、芒果珍珠、涼粉、紅豆、雜果啫喱、芋圓...
綠茶紅豆向來都是和風甜品絕配,蛋糕質感細緻軟綿,甜度不高。
最後不要忘了任食Häagen-Dazs雪糕,總共有三款不同口味。
飲品有蘋果汁、橙汁和西柚汁,可以隨時自斟自飲。
水吧可以無限添飲咖啡及茶,款式繁多:港式奶茶、標準咖啡、特濃咖啡、鮮奶咖啡、泡沫咖啡、英式早餐茶、綠茶、伯爵茶、薄荷茶、大吉嶺茶、洋甘菊、茉莉花茶、薑蜜紅茶和蜂蜜柚子茶。
Three on Canton
尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓
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