低至$178正宗印度菜早午自助餐☼ Corner 90

by - 上午11:32

印度料理種類繁多,自助餐就可一次過嚐遍前菜、燒烤、咖喱、甜點與飲品,今次就來到位於觀塘工廈區的Corner 90



內裡面積廣闊,空間感十足,摩登裝潢和一般印度菜餐廳的強烈民族風完全不一樣。



落地玻璃窗可觀賞觀塘街景,中午時份透進了柔和的自然光,使整體室內風格和諧溫暖。


星期六、日自助早午餐由12:00至2:30供應,自助吧提供的冷盤、沙律、炸物、咖哩熱葷、甜品都是無限量任食,自選一杯飲品,價錢每位只需$178,非常經濟實惠。


充滿熱帶風情的印度菜,可以在炎夏中刺激食慾。


圓形中空的Paani Poori印度脆球是當地常見的街頭小吃,size 有如乒乓球的大小,外層金黃鬆脆,內藏已混了香料的香料薯仔,緩緩倒下薄荷水醬,淋上酸甜清涼的乳酪和羅望子醬。Dosa薄餅是南印度素食「名物」,米漿餅皮入口薄脆,放入加了印度香料調味的薯泥作為內餡。


熱葷區共有九款,包括香料烤雞Kalmi Chicken Kebab、香料烤羊肉Banjara Boti Lamb、扁豆炸餅Dal Vada、豌豆炸球Green Peas Balls、果阿椰子咖喱魚Goan Fish Curry、雞肉咖喱 Jalandhari Murgh、洋蔥番茄芝士咖喱Paneer Kachi Mirch Hara Pyaz 、孜然炒薯仔Jeera Aloo和扁豆咖喱Sambar。


濃郁的咖喱醬汁五味紛陳,各種香料交織出的獨特風味徹底融合,可配印度白飯。


品嚐印度菜又怎能缺少烤餅,絕對是吃咖喱的搭配首選,Naan 的麵糰會先經過數小時發酵,才放入印度烤爐tandoor烤焗,表面佈滿具有彈性張力的泡泡,富有蓬鬆空氣感,吃起來綿密煙韌。



還有薄脆胡椒餅Poppadoms,可以沾上各式沾醬。


韭蔥濃湯Cream of Leek Soup口感滑順,為咖喱的辛辣提供柔和的緩衝。


沙律吧有凍肉拼盤、蝦肉芽菜、紅蘿蔔、西蘭花、南瓜和雜菜。



甜品區有玫瑰蜜炸奶球Gulab Jamun、印度牛奶糕Barfi 、朱古力咖啡蛋糕Mocha Cake和生果拼盤。


芒果奶昔Mango Lassi濃厚細滑,酸爽怡人的香氣有助消滯解辣。




Corner 90 
觀塘鴻圖道90號地舖



You May Also Like

0 意見