外脆內煙韌糯米窩夫☘ Cobber Noodle and Waffle
觀塘 Cobber Noodle and Waffle自開業以來一直都是人氣cafe，今次都是為了招牌糯米窩夫慕名而來。
裝潢以木系為主調，簡約文青風設計呈現素雅恬靜風格。
除了主打糯米窩夫之外，還有多款意粉、Pizza、燉飯及輕食等。
蒜香雜菌意粉 $88
可選擇辣度，一上枱已散發撲鼻的蒜香，雜菌保留著菇類的爽滑質感。
意粉掛上濕潤的蒜汁，煮出Al dente輕微韌度的口感，鹹香微辣又惹味。
日式大阪燒配八爪魚 Pizza (8吋）$118
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐，餅底脆身，表面灑滿了輕薄的木魚碎，遇到熱氣後搖曳飄舞。
真材實料採用原隻爽彈八爪魚，點上蛋黃醬及日式燒汁，帶來充滿新鮮感的和風配搭。
焦糖香蕉朱古力竹炭糯米窩夫 $108
可可與香蕉向來都是絕配，完熟香蕉塗上焦糖脆面，入口香甜，
窩夫加入了糯米製作，外層酥脆之餘，中間的口感會比起一般窩夫更煙韌，頂著一球清甜冰凍的椰子雪糕， 帶來一冷一熱的雙重感官體驗。
焙茶糯米窩夫 $58
窩夫餅底夠厚身，烘得外脆內軟，散發含蓄焙煎茶香。
緩緩倒下琥珀色澤的楓糖漿，甜而不膩。
朱古力 $42
可選豆奶取代牛奶，亦有打卡拉花，深醇香濃的可可韻味略帶苦澀。
Lemonade $40
自選冰度和甜度，酸爽冰涼又清新，消暑解膩。
觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A4室
0 意見