懷舊港式大排檔格局平民小店☯ 兩草

係尖沙咀睇戲見到有間小店叫兩草，個名幾特別，草係廣東話亦解作10元，兩草即二十元。

店主是馬來華僑，店名兩草之意，應想打造一間價錢親民的食店，不少食物廿幾蚊就有交易，幾抵食。

食店裝修風格幾有特色，有點似以前的大排檔格局，非常懷舊，

食物亦充滿本土香港特色，全店不收加一。

招牌肉餅飯半肥瘦比例薄薄一片，肉餅煎得外層香脆，口感綿軟，

配著即煎脆邊流心荷包蛋，添上蔥花、甜豉油，「送飯」一流。

豬腸粉有米香、軟軟彈彈，幾乎每條腸粉都包有蛋漿，炒得有鑊氣。

輕輕一咬小籠包隨即爆出鮮甜湯汁，辛香胡椒湯底驅寒暖身。

蜜汁叉燒肥瘦度適中，肉質細緻鬆軟，

炒蛋火喉控制得剛好，不會煮得過熟，充滿濃郁蛋香和蛋汁。

趁烘烤多士熱辣辣時橫切開二，再塗上牛油及以蛋、奶、糖自家熬煮的咖央醬，

入口先散發牛油香，再有椰香慢慢滲出，吃出南洋風味。

奶茶是正宗港式凍奶茶，茶味香濃，入口細滑。