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浪漫聖誕Staycation (2) 香港海洋公園萬豪酒店聖誕悠閒下午茶

by - 下午1:01

上一篇提到兩日一夜香港海洋公園萬豪酒店Staycation

check-in 完後就來到位於Pier Wing地下的Pier Lounge & Pier Bar 享用期間限定聖誕悠閒下午茶,由2022年12月8日至12月26日供應。


落地玻璃窗環抱酒店中庭園林,採光十足,中午時份能透進自然光,使整體室內風格和諧溫暖,帶來悠閒寫意的綠野氛圍,獨特的圓拱形天花更為餐廳添上典雅歐陸氣派,空間感十足。

期間限定聖誕悠閒下午茶由2022年12月8日至12月26日下午3時至下午6時供應,價錢為$598兩位,共有10款鹹甜小食,包括6款甜點、4款鹹點及每位1杯飲品,於12月17日及18日在戶外園林宴會場地還有毛孩聖誕下午茶套餐$668,包括兩位賓客及兩隻狗狗,供應聖誕下午茶及無限量氣酒,每隻狗狗更獲贈自家製的滋味聖誕小吃及聖誕小禮物包。


六角型下午茶層架造型別樹一幟,令人賞心悅目,光是看顏值,洋溢濃厚節日氣氛的美點配上綠意盎然的園林景色,已是一場視覺饗宴,感受聖誕專屬的快樂時光。


吃下午茶順序從口味清淡至濃烈,所以先從最底一層的鹹點入手。


鵝肝醬配法式甜包麥餞及洋蔥醬

鵝肝醬口感猶如絲綢般細緻滑順,鵝肝味濃郁甘潤,配上法式甜包麥餞,鹹甜夾雜更添甘香。


自家醃製三文魚配芝士

三文魚肉嫩滑而有彈性,緊裹著軟身的Ricotta Cheese,淡淡的奶香輕盈清爽。


三文魚子配小薄餅及酸忌廉

三文魚子色澤鮮艷亮麗,粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味。


龍蝦菠菜撻

撻皮烘得堅挺,以龍蝦入饌為鮮味昇華,肉質爽彈鮮甜。


吃完鹹點後,就可來個讓味蕾緩衝的原味及葡萄乾牛油鬆餅,表層金黃泛光,渾圓挺身,咬下去質感鬆化而不鬆散,塗點英式奶油忌廉、玫瑰士多啤梨醬、茉莉柚子果醬伴吃,為豐盛的甜品揭開序幕。


聖誕黑森林蛋糕

白色聖誕帽造型融入滿滿冬日飄雪氣息,蛋糕質感如雪朵般口感輕柔綿密。


法式栗子蒙布朗

鹿角造型小巧可愛,秋冬正是屬於栗子當造的季節,感受栗子蘊含的木質香氣在口中優雅釋放,瀰漫著濃厚甘甜栗香。


金巴利朱古力松露蛋糕

紅噹噹聖誕掛飾十分應節,瑰麗的紅莓慕絲酸甜細滑,將注滿活力的甜美莓果氣息躍然舌尖。


聖誕核桃撻

撻皮脆身而富牛油香,焦糖會令粒粒果仁變得晶亮如寶石,綻放出堅果原香。


金巴利奶凍

奶凍入口軟滑水嫩,瀰漫著怡人清甜果香,讓午後時光更夢幻完滿。


飲品選擇多達17款,包括8款Illy 傳統有機意式咖啡、4款Reign 有機茶及5款精選茗茶。


十二月聖誕節期間酒店亦推出多項節日住宿餐飲優惠,
節日住宿查詢及預訂:3008 8908 / http://www.oceanparkmarriott.com
節日餐飲服務 - 海灣餐廳、Pier 酒廊及大宴會廳:3555 1700




Pier Lounge and Pier Bar
香港仔黃竹坑黃竹坑道180號香港海洋公園萬豪酒店海岸地下


 

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