走到地上的工業區西班牙菜☆ Mela Italian & Spanish Cuisine

by - 下午5:10

觀塘工廈區近年多了
不少特色小店進駐,
不過過了放工時間後,
周遭就變得夜闌人靜,
如果一個單獨女生上樓,
有時也會覺得有點危險。

Mela Italian & Spanish Cuisine 
就由樓上店搬到地舖,
四周環境更加光猛衛生,
不需再穿插於燈光昏暗的工廈走廊。


簡潔裝潢以白色和木色作主調,
營造悠閒愜意的氛圍,
逃離營營役役的急速生活節奏。



晚餐菜單主打家庭式
意大利和西班牙菜式,
散叫意粉、飯、主菜加$68
就可享有是日頭盤、餐湯及餐飲。



除了散叫款式之外,
還有二人晚餐。



藜麥, 蘋果, 紅菜頭, 松子仁, 沙律配香橙油醋汁 $78

全素沙律口味清新,
蘋果紅菜頭新鮮爽口,
配合帶酸味的香橙油醋汁
健康又開胃,
藜麥含有高膳食纖維,
吃起來更有咬口,
全素款式適合素食者。



西班牙辣肉腸炒捲葉甘藍, 提子乾 $52

將superfood 羽衣甘藍加入蒜片一齊炒,
去除羽衣甘藍本身的苦澀味,
配合辣肉腸和蒜香亦可更加香口。



入口帶有蔬菜的草青甘味,
以提子乾作點綴,
使味道更富層次感。



香煎鵝肝, 檸檬, 法邊豆, 意大利飯 $162

risotto 煮至軟硬適中,
入口煙韌有咬口,
加上酸甜醒胃的檸檬汁,
可以中和忌廉醬汁的膩口感覺。




肥美鵝肝煎得外層帶有焦香,
外脆內軟,入口軟綿即溶,
口感香滑細膩,
充滿酥軟甘香的油潤感。



56℃低溫慢煮羊架配小銀魚香草醬 $245

厚切羊架肉質豐腴又Juicy,
煎到大約是七成熟,調味不重,
低溫慢煮亦可封鎖肉汁,
肉味濃厚少羶味,
不過稍嫌如果兩個人share的話,
份量就似乎不太足夠。




薄荷青檸梳打 & 蜜糖蘋果醋汁 $32

青檸梳打冰爽透心涼,
蘋果醋入口像蘋果汁般香甜。


Mela Italian & Spanish Cuisine 
觀塘巧明街94號鴻圖中心地下5D號舖
https://www.facebook.com/mela.isc/





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