中東風情肚皮舞表演黎巴嫩菜꘩ Maison Beirut
將軍澳海濱長廊一帶多國菜式應有盡有,今次就來到由熱情的黎巴嫩團隊打造的迷人黎巴嫩餐廳Maison Beirut,
室內用餐環境寬敞,甚有空間感,裝潢以藍、白色做主調,充滿民族色彩,
戶外座位景觀更開揚,180度海景一望無際,在海風伴隨下享受慢活時光,
逢週五、週六晚(7:30/8:30pm)更會變身中東風情舞池,
專業肚皮舞者伴隨傳統音樂熱情演出,以華麗服飾與曼妙舞姿穿越貝魯特街頭。
黎巴嫩料理以大量運用豆類、新鮮蔬菜和完美烤製的肉類而聞名,在健康與風味間取得絕妙平衡,餐廳由擁有40年烹飪經驗的埃及主廚坐鎮,主打以正宗黎巴嫩香料和頂級橄欖油烹製的美味菜餚。

香烤哈羅米芝士 Grilled Halloumi Cheese $138
由羊奶製成的哈羅米芝士耐熱而又不易溶解,經過高溫烘烤後外焦內軟,
質地像硬豆腐般緊實有韌性,經加熱後更能濃縮奶香,撒上酸甜果香的無花果乾與石榴糖蜜,中和芝士的膩感。
黎巴嫩釀雞 Lebanese Chicken Mahashi $228
外皮烤至焦香,雞肉以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁,肉質細嫩鬆軟,沾滿蕃茄醬酸香醒胃,
將埃及米香料飯及堅果釀入雞卷後慢烤,令雞汁與香料精華慢慢滲至米飯中,軟糯入味且顆粒分明。
果仁千層酥拼杜拜朱古力 Mix Baklava with Dubai Chocolate $148
盛行於中東與土耳其一帶的甜品,一口大小的千層酥採用極薄的金黃酥皮層層堆疊,
中間夾層滿載優質果仁與開心果,散發堅果芳香,配上一球雲呢拿雪糕,層次感豐富。
Maison Beirut
將軍澳唐賢街29號藍塘傲格林威治村地下10號舖















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