啟德零售館免加一親民價☘ Ha Noi 越南菜
啟德越來越多新地標,有Airside、The Twins 雙子匯,仲有萬眾矚目的啟德零售館,
今次就去了啟德零售館3 地下試了一間正宗越南餐廳 Ha Noi 越南菜 ,
餐牌款式非常豐富,大部份越式撈檬、河粉、小食、飯類和飲品都有供應,全店免收加一,
招牌越式三文治 $58
越式法包是非常具東南亞色彩三文治,製作該麵包時會用麵粉及米粉,質感相對較脆,比傳統法包為輕,外脆內軟,夾著越南扎肉,再配上醃蘿蔔絲、炸蒜、腰果碎、芫荽、生菜等配料,即使法包外表看來很「法式」,但吃起來其實很「越南」,盡現殖民文化下誕生的混血特色。
越式香茅豬扒撈檬 $70
越南特產魚露汁絕對是撈檬粉的靈魂,由青檸汁、辣椒等多項配料製成,甜甜酸酸特別開胃,即時令人食慾大振,豬扒肉質纖細易嚼不過韌,滲入香茅獨有的清香。
越式手打蝦餅蛋飯 $68
將鮮蝦剁成泥、反覆摔打增加黏性,外層炸得金黃脆口,內餡扎實彈牙,飽滿鮮甜。配上烚蛋和白飯夠飽肚。
越式菠蘿海鮮炒飯 $98
菠蘿炒飯以新鮮菠蘿果肉入饌,米飯的熱力和酸甜果香相融合,份外開胃。蝦肉新鮮爽彈,炒飯粒粒分明,夾雜炸香蒜、彈牙魷魚、酸甜菠蘿、提子乾、三色雜豆和鮮味蜆肉,添上多重口感。
湯粉、飯類和檬粉加$5就有一杯熱飲。
Ha Noi 越南菜
九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館3 G樓M3-002號舖
0 意見