粉紅色的紫薯漢堡❀ Séan Café & Lounge
Saturday night來個粉紅色的約會，今次就在優雅的花系餐廳Séan Café & Lounge吃晚餐。
臨近聖誕節亦有不少佈置裝飾，感受濃濃節日氛圍。
店內每個角落都以花點綴，環境清雅。
從牆壁、裝飾、座椅都被粉紅色包圍，剎那間踏入夢幻世界。
加上樓底夠高，空間感十足，由花花壁畫以至花系裝飾和擺設，體現清幽脫俗的花之氣色。
餐廳為聽障人士提供就業和發揮技能的機會，盡顯關懷弱勢的善心。
餐牌選擇不少，當中有數款菜式貫徹花的主題，以花入饌。
小食拼盤 $138
點一客拼盤就可試齊多款小食，包括煙三文魚多士、炸水牛芝士條、單骨脆辣雞翼及脆薯角，份量足夠二至三人share。
煙三文魚色澤鮮豔，脂肪條紋清楚利落，魚肉鮮美而有彈性，帶出三文魚的魚鮮味。
一拉開就見到內裡注滿半溶拉絲Mozzarella芝士，滿口都是奶滑芝士香，芝味無窮。
蜜汁醬燒德國咸豬手配紫薯漢堡 $148
煙三文魚色澤鮮豔，脂肪條紋清楚利落，魚肉鮮美而有彈性，帶出三文魚的魚鮮味。
一拉開就見到內裡注滿半溶拉絲Mozzarella芝士，滿口都是奶滑芝士香，芝味無窮。
蜜汁醬燒德國咸豬手配紫薯漢堡 $148
粉紅色的漢堡造型唯美，多了一份少女心的浪漫。
包身質地偏向中式饅頭，內裡軟綿柔韌，帶有淡淡的紫薯香。
豬手肉質入味而且保持軟嫩，夾雜沙律菜也可中和肉食的肥膩感。
懷舊風的曲薯條炸得金黃酥脆，即點即炸熱辣辣。
紅豆抹茶梳乎厘班㦸 $108
梳乎厘班㦸一上枱時仍是震騰騰，另加$10就可多一球雪糕，冷熱交織出多重口感。
因為梳乎厘班戟是即點即製，所以下單後大約需要等45分鐘左右，沾上紅豆抹茶和緩緩融化中的忌廉，與班戟交疊出甜而不膩的淡雅風味。
班戟一入口滿是空氣感的厚身鬆軟而帶濕潤，入口即化，帶來幸福甜蜜的治癒感。
Séan Café & Lounge
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖
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