近年爆餡三文治紛紛抬頭，成為IG打卡新貴，這天路經尖沙咀K-11時，就在鄰近地鐵站出口的本地特色三文治專門店HAND3AG來一頓輕食下午茶。
灰色水泥牆的裝潢簡潔明亮，冷酷而富型格。
餐牌選擇繁多，以意想不到的食材組合，延伸出一系列千變萬化的鐵板燒三文治，徹底顛覆對傳統三文治的想像。
餐廳採用全自助形式，不收加一服務費，下單後就可入座，等到感應器振動時就可取餐。
除了主打各式創新配搭鐵板三文治，也有多款特色小食供應。
三文治都會先用紙包覆好，鬆緊有度，再俐落以大刀一切，工整對稱的切口盡現色彩繽紛的橫切面，也可避免一口咬下便散落一地。
歐陸監獄䥫板三文治 $54
作為餐廳的皇牌產品，放滿了芝士通心粉、番茄肉丸、炸薯餅、甘藍菜沙律、荷包蛋、燒烤醬及俄式蛋黃醬，濕潤的餡料多得快要滿瀉，味道酸甜有致，構建多重層次的味蕾體驗。
搖滾雞鐵板三文治 $49
夾雜著手撕烤雞肉、蘋果、車打芝士、炸洋蔥圈、烤核桃碎、羅馬生菜、焦糖洋蔥蛋黃醬和俄式蛋黃醬，吃得飽足之餘，口味相對較輕怡清新。
士多啤梨水果三文治 $42
期間限定的鮮果三文治賣相可愛，特地採用湯種麵包，包身質地更柔軟鬆綿，配合切成對半的新鮮士多啤梨及滑順忌廉，香甜多汁。
粒粒炸魚薯條 $38
炸魚外皮不算過厚，裡面包著嫩滑雪白的魚肉。
芝士辣肉醬薯條 $38
肉醬香氣濃郁，突顯辣味上的豐富層次感，辣度不高。
厚切薯條連著薯皮炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。
自家製蟹肉忌廉餅 $38
炸成金黃的吉列外層酥脆無比，口感外脆內軟，裡面混合細滑忌廉、蟹柳肉和黑椒碎。
脆炸魷魚配士拉差蛋黃醬 $32
外皮粉漿上得不過厚，沾上濃郁惹味的士拉差蛋黃醬，魷魚肉質彈牙爽口不會太韌。
HAND3AG
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B226號舖https://www.facebook.com/HAND3AG
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