大部分人喜歡吃buffet都是因為面對五花八門的菜式，總有幾款合心意，可以一次過大包圍每樣夾少少，位於香港康得思酒店的The Place呈獻「味遊海陸世界」主題自助餐，集合多元化的高級海鮮及扒類菜式。
餐廳環境寬敞，樓底夠高，充滿空間感，坐得舒服自在，店員勤快收碟執拾，食物refill 速度亦夠快。
即開生蠔肉身非常肥美，肉質厚實爽滑，海水味濃烈，蠔味留在口腔久久不散。
千島醬芝士焗龍蝦
表面鋪滿澎湃芝士，配上啖啖肉的開邊龍蝦，芝味與鮮味同時滿瀉。
美國頂級肉眼扒
肉眼扒即叫即切，油花分佈平均，中間仍保持嫩紅色，肉質鬆軟，牛香濃厚突出。
燒羊架
保持肉質細嫩腍滑，燒得略帶微微焦香，羶味不過重，卻又不失羊肉本身的香味。
即煎鵝肝
油脂豐腴的鵝肝煎得表皮香脆並帶有焦香，內裡卻是軟綿順口。
新鮮水蟹粥
粥底煲得軟綿，將水蟹的精華通通熬煮至熱粥裡，粥味甘香帶著濃郁的蟹香味，每一口都吃到鮮美的滋味。
避風塘炒龍蝦鉗
以蒜蓉、辣椒夾雜的香味滲透龍蝦鉗肉身，蒜香撲鼻，鮮味與惹味相互交替。
咸豬手
皮層焗得金黃焦脆，肉質幼滑，佐以酸椰菜減低肉食肥膩感。
西班牙海鮮飯
表面鋪滿海鮮，材料非常豐富，海鮮吸收了濃郁香料味道，米飯入口煙韌有咬口。
焗三文魚配黑松露忌廉汁
魚肉豐腴細嫩，即使三文魚熟透後依然不會變得鞋口，黑松露的濃郁香氣滿溢整個口腔。
印式香辣烤鱸魚
咖喱鱸魚香氣撲鼻，讓香料完全滲透嫩滑魚肉，惹味無窮。
木耳冬瓜燉雞
上湯原盅蒸燉，每一口盡是精華，在高溫酷熱的天氣下，來一碗消暑清熱的燉冬瓜湯就最合時。
魚生刺身即叫即切，八爪魚刺身鮮味爽口又彈牙。
壽司都有極多款式，應有盡有。
吃完這麼多肉食之後，也可吃點沙律平衡一下，沙律吧款式同樣多不勝數，還可配搭各式沾醬。
吞拿魚沙律
厚切的吞拿魚肉身呈粉紅色，肉質油潤而軟滑，清爽輕盈。
甜品部的海量款式多得壯觀，賣相精緻得如藝術品般，讓我這些甜點控為之著迷 *o*
雖然已經吃到十成飽，但吃甜品的又是另一個胃 :p 加上這裡的甜品款式不時會轉款，所以甜品控一定要留肚啊！
士多啤梨北海道芝士蛋糕
紅粉緋緋的別緻造型，單看已教人心花怒放，散發陣陣天然酸甜士多啤梨幽香，讓甜品時光更夢幻完滿。
茉莉茶橙乳酪蛋糕
樣子很可愛趣緻，瀰漫著怡人清新果香，滿載幼滑細膩的幸福滋味。
開心果牛奶朱古力車厘子蛋糕
綠油油的賣相春意盎然，爽雜果仁香氣、朱古力和酸甜的車厘子，味道更具層次。
幼滑朱古力蛋糕
這是Flourless 零麵粉的蛋糕，質感濕潤鬆軟，朱古力味夠香濃。
歌劇蛋糕
以杏仁蛋糕、海綿蛋糕、鏡面朱古力層層相間，層次感豐富，加上金箔作點綴，更添奢華貴氣。
蜜蜂香梨蛋糕
將晶瑩剔透的香梨鋪滿充滿空氣感的蛋糕面層，梨香芬芳，甜潤可口。
港式雞蛋仔
雞蛋仔粒粒圓潤飽滿，烘得外脆內軟，富有香濃蛋香。
朱古力梳乎厘
梳乎厘都是即席炮製，每次一出爐便極速被清空，十分搶手，梳乎厘滿是空氣感的豐盈濕潤，吃出濃醇的可可韻味。
最後不要忘了任食瑞士名牌Mövenpick雪糕，這裡供應足足有八款口味之多。
供應日期：即日起至11月30日
自助晚餐供應時間：每日下午6時30分至9時45分
星期一至四 - 成人：$638/位，小童及長者：$458/位
星期五、六及公眾假期前夕 - 成人：$698/位，小童及長者：$498/位
星期日及公眾假期 - 成人：$658/位，小童及長者：$478/位
*惠顧自助晚餐可享無限暢飲特選啤酒及果汁
(另收加一服務費)
香港康得思酒店The Place
https://www.facebook.com/cordishk/
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：3552 3028
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