零難度在家煮出越式湯河❦ Vietcom
有時放工後晚了回家，
貪快貪方便就會煮公仔麵醫肚 :p
不過最近在旺角Vietcom越點
發現越南即食河粉，
終於可以打破公仔麵的悶局。
店內亦有售賣越南產品。
Pho是世界上越南著名的菜餚之一，
這款方便麵採用特殊的麵條塗層技術，
搭配真肉製品，成為高級的Hoang Gia VIFON麵條，
獲得2010年世界排名前10名位置的全球食品獎。
一打開內含一包河粉、
兩包調味料和真空包裝的真肉。
製作過程相當簡單，
對於我這些地獄廚神也是絕無難度，
和煮公仔麵差不多吧！
VIFON越南蟹肉河粉 ($12/包)
真空包裝蟹肉蟹膏
配上非油炸紅米河粉，
湯頭帶點微辣，
三款之中以這款味道最為濃重。
VIFON越南牛肉河粉 ($12/包)
河粉口感滑溜，
吸湯能力甚高，
而且份量不少，
吃完一碗都有飽足感。
包裝內附牛肉碎，
我最喜歡自行加點芽菜，
吃出純正的越南風味。
越南雞肉河粉 ($12/包)
三款中我最偏愛這款雞肉河粉，
因為湯頭最為清澈，不會過鹹，
比較適合我個人的清淡口味。
Vietcom越點
旺角84號砵蘭街地下http://www.vietcom.hk/
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