12月於全港九間分店推出六款聖誕節主題菜式,還可參加聖誕抽獎,即有機會贏取來回大阪雙人旅遊套餐包來回機票、住宿連早餐大獎,二獎及三獎亦有香港啟德帝盛酒店尊尚海景客房住宿兩晚及Pirata Group餐飲禮券 HKD2,000。
剛剛出爐的酥皮金黃鬆化,牛油香氣濃盛,以色澤紅潤油亮的龍蝦湯為基底,
湯頭濃郁鮮甜而又帶點黏口,真材實料加入大蝦、章魚、青口和劍魚。
意式芝士肉卷
以焦脆煙肉層層包裹由牛肉、雞蛋、意大利熟火腿和布旺倫芝士組成的充實餡料,鹹香奶香相互交織,
配合小扁豆和紅蘿蔔蓉作墊底,賦予味覺上的多重層次感。
以薯仔麵糰為基底,口感綿軟又煙韌,夾雜濃郁香醇的肉醬、柔滑細緻的白醬、意大利熟火腿和蛋黃。
紅蝦芝士鈕扣意大利麵 +$30
Bottoni在意大利語中解作鈕扣,就像一個圓形的意大利雲吞,麵皮滑身帶煙韌咬口,
裹滿味濃柔嫩的莫薩里拉芝士和馬斯卡彭芝士內餡,綴以彈牙的紅蝦他他,淋上鹹鮮醒胃的烏魚子醬汁、檸檬、忌廉及鯷魚。
慢煮紅酒牛腩寬帶麵 +$30
牛腩大件厚肉,經過慢煮後肉質被柔化,卻仍帶有嚼勁,尤其適合搭配紅酒醬汁那種深沉酒香,牛味醇厚細膩,
手工意粉與乾意粉最大的分別就是彈性中帶點煙韌的麵質,挺身富有Al dente咬口,加上吸水力極強,因此極易掛汁。
開心果提拉米蘇 +$20
經典招牌Tiramisu趕上近期大熱的開心果熱潮,粒粒開心果碎揉合細滑開心果醬,
散發純粹濃厚的果仁芳香,以杯裝盛載還有助保持細緻濕潤的質感,入口即化。
意式紅莓醬奶凍
奶凍入口軟滑水嫩,上層為酸酸甜甜的紅莓醬,
綻放明亮清新的果香,正好可以平衡甜度。

兩杯mocktails Kiwi Pomenade $55及 Venetian Iced Tea $55,冰爽解渴,又可消滯解膩。
Pici
尖沙咀漆咸道南29-31號地舖

























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