西貢的節奏比市區慢得多,充滿悠閒的度假感,今次就來到位於WM酒店的M Square。
作為一個集餐飲、休閒和娛樂於一身的綜合空間,內裡環境寬敞明亮。
提供多種玩樂設施,例如桌球枱、足球機、彈珠機、室內高爾夫球模擬器等等,
既能滿足口腹之慾,又能通過遊戲增添樂趣和互動。
餐牌主打輕食西餐,包括小食、沙律、薄餅、意粉、漢堡、扒類、甜品等等。
Roast Chicken Waffle $148
燒春雞有半隻份量,大件厚肉,烤焗期間把油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑,
點上甜中帶辣的蜜糖芥末醬,中和肉食的膩感。
緩緩倒下楓葉糖漿於外脆內軟的窩夫上,結合成鹹中帶甜的微妙配搭。
Margherita $169
Pizza餅底邊緣酥脆,中間柔韌帶點嚼勁,經典口味材料簡單卻和諧,車厘茄的酸甜搭配羅勒葉的清香。
Mozzarella 芝士呈現濃郁的奶香,口感柔軟滑嫩,還有誘人的拉絲效果。
Pistachio Pancake $158
最新期間限定甜品趕上近期大熱的開心果熱潮,將厚班戟淋上自家製開心果濃醬,並以開心果朱古力脆餅和紅桑子作點綴,上桌時仍在微微抖動。
梳乎厘班戟口感如雲朵般輕盈,綿密濕潤,入口即化,翠綠滑順的開心果醬散發堅果芳香,開心果朱古力餅的脆感與班戟的鬆軟形成完美互補,味覺層次更立體。
Affogato $58
集甜點和飲品於一身,將Espresso淋上雲呢拿味的雪糕球,咖啡的微苦含酸,與雪糕的香甜相融合。
一熱一冷經過碰撞,幼滑的雲呢拿雪糕漸漸被熱咖啡融化,讓本來濃醇的咖啡多了一份奶香。
M Square
西貢惠民路28號WM酒店地下低層A1號舖
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