當pizza變成意式雙層夾餅◓ AGE Cuisine Express
餐牌選擇繁多,有小食、沙律、湯、主菜、薄餅、意粉、飯及甜品等。
大蝦煙三文魚意式夾餅 $174
Pizzadilla 賣相有點像墨西哥餡餅Quesadilla,不過用料就由tortilla餅皮換成Pizza 餅皮,極之飽肚,適合2-3人一起分享。
自家手工製薄餅吃起來帶有淡淡的麵粉香氣,邊緣烤得焦脆,餅芯卻帶着柔韌,而且手感乾爽,不會過份油膩。
兩片Pizza 餅皮夾著煙三文魚、蝦肉、芝麻菜沙律等餡料,海鮮口味清爽輕盈。
豬肋骨份量十足,大件厚肉,肉質細嫩,脂肪不多,所以吃完也沒有肥膩的感覺。
配菜香草醬焗薯角亦是高水準之作,肉心軟綿細密又入味。
AGE Cuisine Express
鰂魚涌英皇道1065號東達中心11樓1104B室
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