當咖啡遇上栩栩如生的Latte Art，已經不僅是飲品，更是藝術品，這晚就來到位於銅鑼灣，以手繪卡通咖啡拉花聞名的Sleepless。
小店面積不大，座位不多，裝修走木系簡約文青風，氣氛悠閒。
雖然餐牌上主菜選擇不多，不過就集齊各種人氣可愛卡通拉花咖啡，例如龍貓、三眼仔、多啦A夢、Miffy、Minions、Snoopy等等。
最新期間限定推出兩款Kakao Friends Ryan 及Apeach 拉花latte。
今次就點了一碟小食、兩份主菜和兩杯latte。
Crispy Shrimp $58
即點即炸，外層以薯絲代替厚厚的炸漿，入口更加脆卜卜。
內裡包裹著彈牙鮮爽的蝦肉，炸得乾身不油膩。
All Day Breakfast $138
材料包括車厘茄、黑松露炒蛋、沙律菜、牛油果多士，色彩繽紛，十分豐富。
炒蛋色澤光鮮亮麗，入口滑溜，每一啖都是半熟滑蛋，內裡包裹著豐盈蛋汁，配合黑松露散發濃濃的松露菌香。
香脆多士舖滿新鮮軟滑的牛油果，健康又清新。
明太子三文魚忌廉意大利燴飯 $128
醬汁調較得柔滑濃稠，三文魚脂肪條紋清楚利落，魚肉鮮嫩而有彈性。
risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，加上明太子調味微辣又惹味。
咖啡師透過綿密的奶泡和茶粉色彩畫出超可愛又治癒的卡通圖案，以高超拉花技術為每一杯咖啡注入靈魂，單看已教人心花怒放，實在讓人不忍心把它喝光。
3D Yuji Matcha Latte $60
立體貓貓拉花突破次元，彷彿破啡而出，讓Latte Art不再局限於2D平面，入口綿柔，茶香濃郁而清幽，散發抹茶的微瀝回甘。
Hojicha Latte $52
《千與千尋》中無臉男的厭世顏仿如自身寫照 XD 焙茶茶香比奶味更重，呷出焙茶的含蓄焙煎焦香，正中我這些愛茶之人的口味。
Sleepless
銅鑼灣希雲街22-24號地舖
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