美得不可方物的仙女花漾Bavarois✿ La Famille
上星期在尖沙咀吃完晚飯後，在海港城尋找我的飯後甜品，經過這間La Famille時亦覺尤其吸引。
看到櫥窗裡多款造型精緻的蛋糕，琳瑯滿目，又再挑起我的甜品癮。
作為蛋糕專門店，主打戚風蛋糕，款式超多。
不過我今次卻鎖定於新推出不久的花漾巴伐利亞Edible Floral Bavarois，選了朱古力味和士多啤梨味。
這間分店雖然面積較細，不過也有三數個堂食位置。
花漾巴伐利亞Bavarois 靈感來自十九世紀歐洲時期的傳統甜點巴伐利亞，賣相美得不可方物，如同綻放中的花環。
上層的晶瑩剔透的啫喱內藏食用花及水果，下層則是軟滑香甜的朱古力慕絲蛋糕，可可味夠濃醇。
士多啤梨巴伐利亞 $46
當見到如此精緻漂亮的甜點，賞心悅目，就會完全入迷其中無法自拔，教人不忍心把它吃掉。
這款士多啤梨慕絲比起朱古力味較挺身，充滿士多啤梨的果味酸香，清新不過甜。
下次有機會的話，也想試試招牌戚風蛋糕呢！
La Famille
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓Kiosk 3210a
https://www.facebook.com/lafamillehk/
0 意見