快餐水準的新加玻菜 -.-
來自新加坡的人氣店「亞坤」，
早前進駐尖沙咀時湧現人龍，
最近於銅鑼灣開了樓上鋪新分店。
時間約為weekday晚上八時半，
可能熱潮過後，
加上設有兩層鋪面，
現在都不需等位了。
就像快餐點餐形式，
先付錢，然後會派發一個感應器，
感應器需面放於枱上的指定位置，
侍應會自行根據感應器位置送餐。
這晚點了新加坡雞肉飯，
份量不少，足夠飽肚有餘。
我食雞一定會飛走雞皮的，
但這間雞皮不會過厚，
可是雞肉不夠嫩滑，
而且雞味也不太突出。
米飯囗感有點乾硬，
不過就不會像平時的海南雞飯過份油膩，
味道不會過鹹。
全碟飯的靈魂其實在於用來調味的薑蓉，
特別香但不膩口。
老實說，整碟雞飯只是類近
大食代food court的快餐水準，
就是沒甚麼特別，
假如是要像之前排長龍我就不會去吃了...
反而比較有驚喜的是奶茶？！
其實我平時絕少飲奶茶，
因為自小就不愛飲奶，
但呢杯不算多奶，
茶味香濃，不會過甜，
對我來說，
可以KO 一杯奶茶是很難得的 XD
亞坤 Ya Kun Coffee & Toast
地址：銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈1樓及2樓
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Le bonheur d'Eunice
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