總是覺得晚餐要配上甜品才算幸福圓滿
最近我便到了位於尖沙咀的甜牙牙分店品嚐甜點
其實早在一年前，
我也曾經去過旺角分店嚐過木糠布丁，
味道不錯，
當日也給我留下一個良好印象。
木色系的裝修帶點溫暖的家庭感覺。
不過由於店內很多人客，
需要搭枱，
坐位編排未免是過於擠擁吧...
餐單上也有很多不同的甜品選擇。
最後決定點選這兩款甜點：
士多啤梨流心布丁 ($55)
完熟Classic 心太軟 ($46)
可是可能客人太多，
服務員大多很忙亂，
把我的士多啤梨流心布丁落錯order了，
變成了楊枝甘露流心布丁
現場所見，
兩枱鄰桌也出現了落錯單的問題...
之後更正過後終於上枱了
單看賣相便已覺得十分精緻，
粉紅色的造型甜美可愛，
而且士多啤梨鮮果份量也不少。
切開中間流出士多啤梨醬，
不過可能士多啤梨不當造，
味道也真的十分酸澀，
布丁質感軟滑，
不過個人認為味道略為清淡，
士多啤梨味不夠濃郁。
然後就是我到每間甜品店都必點的甜品 - 心太軟，
賣相同樣吸引
切開後，澎湃地湧出朱古力醬，
朱古力味道濃而帶苦，
不會過於甜膩，
只是表皮可能焗得過久，
口感略為乾硬了一點，
而伴碟的士多啤梨依然酸澀得很...
這次重臨甜牙牙感到有點水準不穩，
似乎和我一年前的回憶有落差...
希望他們可以繼續努力改進吧！
甜牙牙分店
旺角廣華街3號百利達廣場地下4號舖
尖沙咀加拿分道46號地下
葵芳興芳路223號新都會廣場地下167號鋪
+試食由甜牙牙所提供+
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