位於香港沙田萬怡酒店的星海薈獲得「大眾點評商圈人氣好店」獎項，
裝修風格瑰麗堂皇，正中舞台無遮無擋，打造尊貴氣派的浪漫婚宴，更是TVB Weekly 星級婚宴場地，設有包廂，尤其適合公司週年聚餐和家庭晚飯好地方。
最近全新推出海陸空鮮味聚寶盆和春季菜式餐牌，只需$128一支意大利紅酒，
海陸空鮮味聚寶盆 優惠價$598（原價 $988）
重量級四人份量澎湃壯觀，包括蒜蓉生猛龍蝦、果皮薑絲蒸鮮鮑魚、清蒸深海龍躉腩、蒜蓉粉絲蒸元貝、爽滑沙白、豉汁蒸蟶子、鹹淡水游水大頭蝦、豉油皇乳鴿、豉蒜南瓜蒸排骨和清甜勝瓜，
性價比極高，絕對是聚餐首選，食材夠新鮮，即叫即蒸，還可點上秘製海鮮豉油、泰式生蝦汁和泰式酸辣汁，進一步提升鮮味層次，
蒜蓉蒸龍蝦啖啖肉，鎖住肉汁，肉質飽滿爽彈，舖滿蒜蓉激發鮮香，
鮮鮑魚口感緊緻彈牙，加入果皮薑絲蒸製後，隱隱滲出馥郁回甘清香，
魚肉色澤雪白，加上龍躉本身的膠質很重，特別有彈性，
粉絲吸飽了元貝最精華的原汁和濃郁蒜香，沙白滑嫩無沙，
當爽口蟶子與豉汁融合後，鹹鮮交織，
大頭蝦可以先吸吮蝦頭的膏，再品嚐蝦身的肉，鮮甜無比，
豉油皇乳鴿皮香肉嫩，醬汁由外滲透進鴿內，鹹香入味，
排骨肉質肥美滑溜，南瓜粉糯甘甜，配合天然清甜的爽脆勝瓜亦可消滯解膩。
蒜蓉粉絲焗牡丹蝦 $158
春日餐牌新菜式，砂鍋上枱熱辣辣，炒得甚有鑊氣，而且份量驚人，足夠2-3人分享，
蝦肉大隻肉厚又鮮味彈牙，帶韌勁的粉絲夠乾身之餘，盡吸惹味的蒜香醬汁。
原籠黑糖馬拉糕 $48
採用傳統舊式做法，口感鬆軟香綿富空氣感，
散發淡淡的黑糖香氣，甜度恰到好處。
原個蛋黃大壽桃 $38
蟠桃外形的壽桃包就如拳頭般大小，包身軟綿不黏口，
內餡包著蓮蓉及原個鹹蛋黃，一口咬開鹹蛋黃隨即漏油滲滿包身，口感綿密細緻。
全年盆菜外買外送或自取，是家庭聚會與派對的絕佳選擇，值得回頭再次光顧。
沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店1樓
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