山系露營小店二人套餐甜品免費寫字☘ Aha CAFE & BISTRO

by - 上午10:16

告別2025,新一年第一餐就來到位於上環的Aha CAFE & BISTRO


生日/慶祝點甜品免費送寫字,套餐甜品亦能安排免費寫字及送上即影即有一張,為特別日子留下難忘回憶。


小店裝潢以木色為主調,簡約文青風設計呈現素雅恬靜風格,


戶外位置以山系露營風作靈感,配搭綠色植物作裝飾,營造出閒逸的慢活時光。


晚餐時段有二人套餐$458,自選前菜和主菜各兩客及一款甜品。







Appetizer
炒西蘭花苗伴煙肉

將煙肉煎香後,豐富油脂與煙燻鹹香會滲入清甜翠綠的西蘭花苗中。


西班牙辣肉腸蝦球配酸種麵包+$20

西班牙辣肉腸微辣刺激,去殼蝦球渾圓飽滿啖啖肉,


將酸種麵包沾上油潤醬汁後,最適合當作下酒菜。


Main
虎蝦貓耳朵粉伴自家熬制龍蝦汁 +$30

虎蝦大隻肉厚,肉質新鮮爽彈,貓耳朵麵質富彈性而帶點煙韌咬口,


邊緣厚度增加嚼勁,中間的凹陷位正好可以盛載紅潤鮮甜的龍蝦汁。



香煎鵝肝油封鴨腿伴松露蘑菇意大利飯+$98

鴨脾保留飽滿肉汁,肉質細嫩鬆軟,一刀切下隨即骨肉分離,鹹香入味,


鵝肝散發濃濃的鵝油甘香,最驚喜的是其焦糖脆面,略帶微甜正好可以中和油膩感,Risotto 煮至軟硬適中,入口奶滑煙韌,米心帶有嚼勁且不易軟爛,盡吸松露蘑菇的馥郁菌香。


Dessert

酒香提拉米蘇 

預訂時可以通知餐廳慶祝字句,點上蠟燭,讓節日添上滿滿儀式感,Tiramisu做法正宗,融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,酒味的存在感強烈得來又不會搶味,


栗子提拉米蘇 $48

保持細緻濕潤的質感,入口即化,冬日限定栗子口味坊間少見,瀰漫著濃厚甘甜栗香。


法式焗薯 $68

表面芝士烤到金黃色,層層分明,口感粉糯且奶香濃郁。



流心比利時黑朱古力撻 $62

撻皮堅挺脆身,黑朱古力流心純度極高,深醇香濃的可可韻味略帶苦澀。



雜莓乳酪 $62
果昔打得幼細,入口濃厚順滑,散發酸甜清新果香,冰爽透心涼。

子寶蘋果酒 $48/60ml
採用山形縣產蘋果汁,果味清爽,酒精濃度不高,容易入口。




Aha CAFE & BISTRO
上環蘇杭街126號地下C號舖

You May Also Like

0 意見