新開懷舊玩味180度海景馬拉菜♒ makan makan
將軍澳海旁經常都有新驚喜，最近新開主打東南亞料理的makan makan。
店內的鮮明色彩、復古圖案、霓虹燈都是從經典遊戲《食鬼》汲取靈感，洋溢著懷舊調皮玩味。
戶外座位景觀更開揚，180度海景一望無際，不時吹來微微海風。
擁有開放式廚房，可以近距離觀賞到外籍大廚團隊在爐火旁的精湛廚藝。
餐牌融合馬來西亞香料、泰國清新風味、越南草本氣息，以新派菜式撞出驚喜。
Kueh Pai Tee
來自馬來西亞娘惹的小金杯，造型精緻，薄脆外層包裹著紅白蘿蔔絲、蝦乾、花生和雞蛋，酸酸辣辣令人胃口大開。
Vietnamese Lamb Lard
將越式肉碎生菜包換成羊肉餡料，混合泰國辣椒、洋蔥絲及東南亞香料，辟去羊羶味，配合爽口生菜，層次感豐富。
Beef Rendang
巴東牛肉是印尼國菜之一，用椰奶、香料將牛面頰肉燉煮到軟嫩入味，保留著飽滿肉汁，牛味濃郁細膩。
將富有酥軟嚼勁的烤餅蘸上醬汁，惹味開胃。
Char Kway Teow
以高溫與蝦肉、蜆、蛋絲及醬油拌炒的粿條甚有鑊氣，大火快炒炙上一層微微焦化的香氣，卻又不會太油膩。
Thai Mango Sticky Rice
芒果果肉天然清甜，糯米飯突出綿軟煙韌的咀嚼感，拌以奶白色的椰漿，椰味飄香。
Soy Jelly以滑溜涼粉啫喱配上原始純粹的豆漿，Hibiscus Bliss洛神花茶揉合清雅脫俗的玫瑰花香，冰爽又解膩。
makan makan
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G01號舖
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