一提起韓式炸雞,第一時間就會想起有「韓國第一烤雞品牌」之稱的Goobne Chicken,在香港開業後便大受歡迎,分店遍佈港九新界區。
今次就來到尖沙咀分店,內裡面積寬敞,落地玻璃窗飽覽鬧市街景。
除了主打韓式烤雞外,其他小食及主食如泡菜餅、韓式雞蛋卷、蜜糖BBQ芝加哥薄餅、芝士炒年糕、人參雞湯等也是人氣之選。
CHI PI CHI PI套餐$388包括一份烤雞和一個芝加哥薄餅,比單點更抵吃。
蜜糖BBQ芝加哥薄餅
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐,以口感鬆脆的厚身餅皮作為餅底,集合5種世界級的優質芝士,包含瑪蘇里拉芝士、意大利乳清瑞可達芝士、羅馬諾羊乳芝士、格魯耶爾芝士及巴馬臣芝士。
超濃厚的芝士融化後增強了實在感,成了一種集香、滑、軟、濃於一身的芝士,拉絲效果衝擊眼球,芝味無窮,揉合天然甘甜的蜜糖和粉糯薯蓉,鹹甜夾雜卻沒有違和感。
果味醬油蒜香烤雞
採用烤箱烘烤的料理方式,而不需用一滴油, 比一般韓式炸雞低反式脂肪和低卡路里,減低罪疚感,重量級份量足夠2-3人享用。
將濕潤濃稠的特製醬料包裹在烤雞上,不但不影響外皮的酥脆度,無骨雞件大件厚肉,肉質嫩滑,鎖緊肉汁,隨烤雞附送醃製的酸蘿蔔切粒,亦可擠下新鮮檸檬汁,消去飽膩感。
Goobne Chicken
尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
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