最近係尖沙咀睇戲,揾到一間鐵牛台灣牛肉麵 ,
裝修乾淨明亮簡潔,環境闊落,
食物款式豐富,除了有正宗牛肉粉麵飯類、台灣地道小食、台式飲品,仲有小火鍋。
正宗的台灣味道,排骨粉漿不會過厚,炸得外皮酥脆而不油膩,肉質鬆軟,粉絲吸滿醬油精華。
可選白飯、滷肉飯或海苔芝麻飯,紫菜飯煮得粒粒分明,拌飯一流。
蜜汁芝麻雞髀乾拌麵 $82
大隻厚肉的雞髀肉質嫩滑,鎖緊豐腴肉汁,
拌麵口感扎實純樸而保持Q彈有勁,搭配煮得入味的滷肉、青瓜絲、蔥花,香濃惹味。
木魚炸豆腐 $40
豆腐炸至色澤金黃,表層酥脆,內裡雪白滑溜,灑上輕薄的木魚碎。
鹽酥小拼盤 $56
一客鹽酥拼盤可以試到多款炸物小食,鹽酥雞炸得金黃脆口,一咬開肉質相當嫩口且乾爽酥香,花枝丸口感彈牙,脆薯質地粉糯密度高。
惠顧便當、麵類或火鍋套餐,手搖飲品仲可以減$10。
大甲椰椰芋香 $36(正價$46)
選用優質大甲芋頭,慢火熬煮成泥,保留芋頭顆粒感同時兼具綿密滑順口感,加入椰汁,椰味飄香。
閨蜜紅豆珍珠奶茶 $36 (正價$46)
將港式紅豆冰融入到奶茶當中,奶香和茶味俱全,珍珠煙韌彈牙,揉合大粒甘甜的紅豆。
尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓28號舖
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