登月之旅月球造型Tiramisu ☾ Casa Di Luna
"Freak out in a moonage daydream, oh yeah!" - David Bowie
這個星球早已不適宜人類居住,自從人類開始對宇宙的探索之後,太空殖民一直是人類的夢想,這晚就來到以月球為主題的意大利菜餐廳 - Casa Di Luna,踏上登月之旅。
店內面積雖不大,但無論是環境佈置,甚至是食物造型都可以見到月球的身影,難怪開張以來已成為IG打卡熱點。
設有太空人為題的壁畫,在昏黃的燈光映照下,瀰漫著醉人情調,非常適合情侶來撐枱腳。
餐牌有小食、薄餅、湯、主菜、前菜、意粉、意大利飯及甜品等,還有Set Dinner 供應。
法國燒春雞配露絲瑪利汁 $138
燒雞大約有半隻份量,雞皮薄如蟬翼,燒得夠乾爽,沒有油膩感。
雞脾位夠啖啖肉,火候控制得剛剛好,烤焗期間把油份迫出,變得肉汁豐富。
伴菜薯蓉極之creamy軟綿綿,還帶有薯仔顆粒口感,真材實料。
番茄乾魷魚墨汁意大利面 $118
一上枱已散發撲鼻的蒜香,混合蒜片、魷魚等,更加鹹香惹味。
魷魚鮮味肉厚,肉質爽口彈牙,配上將果香濃縮的番茄乾,酸甜又開胃。
烏卒卒的墨汁意粉煮出Al dente輕微韌度的口感,軟硬適中。
Casa Di Luna 提拉米蘇 $88
一場來到又怎何錯過餐廳的signature item?!以月球盛載的tiramisu 別出心裁,造型搶眼而富神秘感。
質感保持細緻濕潤,入口即化,融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,可說是歷久彌新的經典美味,不會過於甜膩。
Casa Di Luna
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅26樓
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