旺角新之城cafe新主意♪ 洛煮意

by - 下午1:23

旺中可說是讀書年代的回憶,今日難得經過這邊,發現在這個熙來攘往的商場內藏著一間小清新cafe - 洛煮意


小店面積不大,座位排得比較密,但氣氛閑適自在。



餐牌頗多選擇,而且價錢經濟實惠。







脆脆扭紋粗薯條 $26

就是平時在茶餐廳常見「波浪型」薯條,勝在炸得很脆,份量又夠多。



小食拼盤 $78

一碟有齊脆炸雞翼、薯角、德國脆皮腸及脆炸流心芝士大啡菇,份量澎湃,足夠兩三個人share。



一切開大啡菇就會湧出流心芝士,十分邪惡,不過也實在是太heavy,吃完四分一已覺得很滯膩。


我自己就比較喜歡薯角,炸得外得內軟,酥脆又香口。



香烤蜜糖芝士雞肉三文治 $68


叠得高高的三文治,內裡夾著雞扒、生菜、芝士及蕃茄,餡料豐富,不過雞扒略嫌鞋口,肉質未夠嫩滑。


三文治是以西多士的做法所製成,將麵包沾點蛋漿再落油鑊一炸,麵包本身容易吸油,所以油膩是在所難免的,可惜裡面的蕃茄生菜出水,加上被蜜糖淋濕了,有欠脆口,反而令麵包口感變韌。



黑松露忌廉野菌天使麵 $73


麵量出乎意料之外的多,吃完一定會感到十分飽足。























可是黑松露缺了本身應有的於濃郁馥香,忌廉汁調味偏淡,天使麵亦煮得過於軟身,口感不夠Al dente。



 朱古力奶蓋 $24


表層鋪滿厚厚柔滑的奶霜, 朱古力味夠香濃。


紫薯奶蓋加珍珠 $27

紫薯味不太明顯,而且珍珠煮得過軟,口感不夠Q彈。



洛煮意
旺角亞皆老街65號新之城地下G20號舖
https://www.facebook.com/kaylaismHK/






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