厚厚拉絲芝士的薯泥pizza◬ Angry Oppa Restaurant & Bar

by - 上午10:39

星期六在尖沙咀看完電影後,又來到韓國街附近吃午餐,這天就選了這間Angry Oppa Restaurant & Bar


店面不大,人多時會坐得有點擠,不過裝潢簡潔明亮,格調舒服。


餐牌選擇不少,除了主打的韓國煎餅及熔岩芝士薄餅外,也有其他款式供應。





下單後,店員送上一小碟前菜,就是醬油醃紅蘿蔔和洋蔥,不過調味就略鹹。


韓國蒸餃子 (3件) $48

餃子包得頗巨型,餃子皮滑煙韌,但就比日式、中式的餃子略為厚皮。


餃子包得漲卜卜,餡料份量十足,肉餡雖然不算太juicy,但夾雜著不少韭菜、蔬菜和粉絲,令層次感更加豐富。


韓式薯泥比薩批 $168

與其說是pizza,倒不如說是芝士薯蓉較貼切,因為其實是沒有麵粉造的薄餅餅底,就是將薯仔打成蓉再烘焗。


表層舖滿厚厚拉絲芝士,軟綿薯蓉混有海鮮及類似千島醬的醬汁,將芝士融入其中後,令薯泥口感更奶滑。


卡邦拿炒年糕 $98

Carbonara意粉就吃得多,但配上口感煙韌彈牙的年糕,又別有一番味道。


年糕口感煙煙韌韌有咬口,只是稍嫌忌廉醬汁質感略稀,未夠稠身。



韓式魚糕烏冬 $85

湯頭清澈,拌勻蛋黃後添上陣陣蛋香,簡單清淡,正好平衡一下韓國菜濃重的味道。


烏冬入口嫩滑而帶咬勁,未有煮得過了火候而變得過於軟身。


點了兩罐飲品,可樂 $22 及韓國果肉果汁 (梨) $25,後者有一粒粒梨肉,味道份外清甜。


Angry Oppa Restaurant & Bar
尖沙咀金巴利道73號地下A舖
https://www.facebook.com/angryoppa/


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