上星期去德褔MCL 睇戲，未入場前發現新開了一間來自摩納哥的漢堡包店Grubers，去戲院終於不再只得爆谷熱狗，為我這些電影迷帶來味覺上的新鮮感。
裝修以工業風作設計主題，以粗獷水泥牆配上原木桌椅、皮沙發、鐵線燈及石地板，復古冷酷而富型格。
面積寬敞，落地玻璃讓午間柔和的陽光滲入餐廳，感覺更開揚，讓人放鬆下來享受美食，逃離營營役役的急速生活節奏。
餐牌選擇的種類不多，都是以漢堡和炸物小吃為主。
漢堡都是即叫即製，下單後就可拿取感應器入座，食物準備妥當後，店員就會為客人代勞捧餐到枱上，服務確實比一般快餐店週到。
而且也有自助醬料櫃，由客人根據個人口味自行添加。
這天點了兩個Single Menu 套餐 ($88)，如果趕入場的話，Grubers的所有食物飲品亦可帶入戲院享用。
粗厚紋狀薯條和平時的賣相有點不同，因為是蘸滿了粟米粉酥炸，吸走多餘水份，因此入口格外香脆。
薯條炸得金黃脆卜卜，雖然是炸物，不過還好不算太多油，吃完也不覺得特別肥膩。
沙律 (細)
想不到跟餐沙律的份量也不少，口味清新，保留蔬菜本身的營養。
蔬菜新鮮爽脆，配合芝麻醬和蒜粒，香口又開胃。
松露漢堡
因為包裝紙都是用錫紙材質所製，比平時的紙質包得更密實，雖然可能令漢堡壓得稍為扁塌，但就可提高保溫度。
麵包質感鬆軟有彈性，以法國草飼牛肉製成的漢堡扒不算很厚，不過勝在肉汁飽滿，入口已是肉香四溢，額外加了芝士($10) 及煙肉 ($10) 兩款toppings，煙肉非常香脆，加多一片芝士，芝味極濃郁。
香脆雞肉漢堡
選用雞腿肉和雞胸肉，以粟米粉醃製和配上烤醬，增添了整體的融合感，一點都不單調。
雞肉炸漿不會過厚，脆香惹味，加上爽滑蘑菇($8) 及脆口煙肉 ($10) 額外兩款toppings，令口感味道更具豐富層次。
跟餐飲品選了朱古力及士多啤梨奶昔 ($10)，奶味較重，入口細膩順滑，不會過甜。
新開張期間還有獎賞計劃，消費每滿$60就可以獲得一個印仔，儲夠指定數量的印仔就可換領咖啡/蛋糕/熱狗或芝士漢堡！
Grubers
九龍灣偉業街33號德福廣場一期平台P23號舖
https://www.facebook.com/Grubers.HongKong/
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