少油份的韓國走地雞♫ Yadllie Plate
平時去兆萬多數都是吃放題，
但原來這裡也有韓式炸雞店Yadllie Plate，
上星期就去試一試~
木系風格簡約清新，空間寬敞，
使整體室內風格和諧溫暖，
感覺開揚舒服。
不過餐牌上也有很多炸雞以外的菜式，
選擇繁多，不是單調地獨沽一味。
下單後便會送上醃製的
酸蘿蔔切粒，消去炸雞的飽膩感。
檸檬雞肉沙律 $78
沙律配上酸酸甜甜的
蜜糖檸檬果香，清爽又開胃，
刺激味蕾，健康而美味。
芝士蟹子蛋卷 $108
把蛋皮捲起成塊，
口感軟綿綿，
每一口裹滿濃郁蛋香。
裡面夾雜著芝士蟹子等配料，
口感更具豐富層次，
蛋香中混合了魚鮮味。
香炸雜薯 $68
作為薯仔控，又怎能不點這道雜薯？！
其實就是薯條、薯格、薯角的大雜燴，
全都炸成金黃熱辣辣。
幾款薯仔小吃炸得表面鬆脆，
肉心軟綿細密得似薯蓉，
調味不重，呈現豐滿薯仔的原汁原味。
莫索里拉芝士排骨 $168
芝士排骨放到鐵板上加熱，
又是一道邪惡美食。
過了約5分鐘後，
覆滿鍋底的芝士慢慢融化時，
那濃濃的芝士香味便撲鼻而來，
已經可以溶至拉絲。
侍應幫忙代勞，即席鉗起排骨，
用芝士拉捲，服務貼心週到。
芝士不會過於膩囗，
排骨脂肪不多，
降低肉類的油脂，
緩解了油膩感，
只是肉質稍為有點韌。
夏威夷阿努哈 $178
選擇拼盤就可一次過試齊幾款美食，
這款就包括了半份原味炸雞、
椰絲吉列炸蝦和洋蔥圈。
有別於坊間的韓式炸雞，
這裡的炸雞只上薄粉去炸，
同樣香脆，但表皮不會又厚又硬，
反而吃下去覺得有點像烤雞，
走地雞肉質緊實，
本身油分較少，減低罪疚感。
椰絲吉列炸蝦的外層
帶有甜甜的椰香，
不過稍嫌炸漿有點厚粉。
芒果菠蘿Mocktail $98
一大壺足夠二人份量，
冰涼清新不過甜。
Yadllie Plate
旺角西洋菜街1號兆萬中心11樓
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