以往每年中秋過節都是吃中菜，
今年就決定反傳統地吃日式放題，
和家人來到荃灣的大井町日式放題。
獨佔全層，面積廣闊，
座位寬敞舒適，
充滿空間感。
食物選擇極多，
足足有十三張紙之多。
這裡服務不錯，
點菜後很快就上枱，
而且侍應很勤快地執拾收碟，
不怕一枱都是一大堆吉碟 XD
亦沒有出現漏單或點錯單的問題。
刺身夠新鮮爽口，
沒有腥味，款式甚多。
花之戀、汁燒和牛壽司、青瓜鰻魚反卷
壽司的飯size不會太大，
不過米飯就比較易散。
蚧肉瑤柱蒸蛋
熱騰騰的蒸蛋軟軟嫩嫩，
彷彿吹彈而破。
鹽燒海蝦、燒雞串
不會燒得過乾。
尤其推介燒菠蘿，
滿載著水果的香甜味，
不像平時生食時那樣酸澀。
日式炒雜菌以牛油香，
帶出菇菌類獨有的鮮味。
不過魷魚數量就不多。
焗蠔北海燒、焗迷你蟹蓋
size比較迷你，
以芝士焗更添滋味。
想不到日式放題會有意式焗薯吧 :p
而且也是出乎意料之外的好味，
軟綿的薯蓉夾雜著薯仔粒，口感豐富，
加上酸酸的蕃茄醬十分開胃。
鐵板牛柳粒一碟份量不少，肉味濃郁。
鹽燒牛舌經鹽烤不會帶出過多油脂，
但是卻能保持鮮香多汁。
燒羊架燒得略焦，稍嫌有點乾。
炸物質素亦不俗，
點了榴槤炸彈、墨魚漿餅、紫心薯餅，
炸漿不會過厚，
作為紫薯控最為推介紫心薯餅，
外脆內軟，帶有甜甜的紫薯味。
虎蝦天婦羅、一口蕃薯天婦羅
入口未至於太油膩。
原來放題還有日式雞絲翅煲 XD
而且非常足料，
啖啖都有材料，
口感充實，湯頭順滑。
甜品款式多得如酒店自助餐 :p
尤其偏愛有粒粒朱古力的brownie和
芝士味濃郁的cheese cake。
放題普遍肉食偏多，
吃一點水果，
的確能令人口味清新點。
雪糕就有以下的款式，
要注意不是無限任點，
每人只限一件。
Mövenpick雪糕和
Dreyer's 雪糕批
也是高質之選，
今餐放題可以說是
重量又重質呢！
大井町日式放題
荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心3樓
https://www.facebook.com/ooimachijapanesebuffet/
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