銅鑼灣可說是全港的日本餐館重地，
從燒肉店、日式放題、壽司店、
居酒屋、拉麵店、甜品店，都是應有盡有。
上個週末剛巧到銅鑼灣逛街，
這天就來到心之食堂吃日式料理。
這裡是小店格局，座位雖然不多，
裝修卻是帶有雅致的文藝氣息，
每張枱之間留有不少空間，
坐得舒服寬敞。
對外遠眺銅鑼灣街景，
感覺開揚不侷促。
餐牌都有不少選擇：
壽司、一品料理、飯麵主食、炸物等等...
廚師推介的菜式
更印成像塔羅牌般 XD
李小龍卷 $68
將手卷放在小木椅上甚有創意 :p
一上枱霸氣盡現，
其實就是加州卷的變奏版。
於如此酷熱的天氣下，
食慾沒那麼好，
來份清爽開胃的壽司吧！
李小龍卷的材料包括
炸蟹鉗，蟹柳，魚子醬，蟹籽，青瓜，
配搭清新卻不單調。
心の蛋卷 $88
和平時厚厚的玉子燒相比，
這片蛋卷是比較薄身，
把蛋汁薄煎捲起成塊，
每一口裹滿濃郁蛋香。
一切開就緩緩流出流心芝士，入口嫩滑，
裡面夾雜著三文魚、魚子等配料，
口感更具豐富層次感，
蛋香中混合了魚鮮味。
蟹肉忌廉餅 $33
外皮脆口而內裡綿滑，
雖然沒甚麼蟹肉味，
不過香滑的忌廉餡料
富有牛奶和牛油香。
紫薯甘栗餅 $33
外層同樣炸得金黃鬆脆，
粉漿亦不會過厚，
內裡紫薯餡入口軟綿，
加入了粒粒甘甜的栗子，
充滿粉糯甜香。
心動大阪燒 $78
心型賣相相當精緻，
還要配上粉紅色的小碟，
就連一向形象麻甩的大阪燒
也可散發少女味 XD
少麵粉多菜料，吃起來清脆爽口，
不會令人覺得滯膩。
原條鰻魚石鍋飯 $118
原條上單是視覺已別具氣勢，
不過石鍋size比較迷你，
飯量不算十分多，
而且石鍋不太夠熱，
欠缺了又脆又香的飯焦。
鰻魚厚肉肥美，
肉質嫩滑，細骨不算多，
被炙烤得油香四溢，
淋上鹹香帶甜的醬汁，
外皮焦脆香口。
綠茶雪糕 $18
雪糕質感略稀易溶，
綠茶味未算很濃，
不過幸好甜度不高，
滲出微微苦澀。
心之食堂
銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室
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