人氣期間限定回歸〠 Shake Shack紐約扒房風味系列
來自美國的街頭人氣漢堡店 Shake Shack不時有新驚喜,由即日起推出首度登場的法式檸檬蛋白奶昔,另外大受歡迎的紐約扒房風味系列亦強勢回歸,
紐約扒房風味系列旨在向品牌發源地——紐約致敬,突顯扒房料理的經典元素與細膩層次,
今次來到尖沙咀海港城分店,位置佔盡地理優勢,落地玻璃設計盡覽海天一色的懾人美景,180度無敵開揚維港景觀無遮無擋。
包身鬆軟有彈性,帶有微甜牛油香,選用 100% 全天然安格斯牛肉,真材實料,口感扎實,保留著飽滿肉汁,牛味濃厚,
夾著半溶白車打芝士、入口彈嫩的炒蘑菇及香脆洋蔥,蘑菇經煎炒後濃縮馥郁菌香,加入自家製辣根胡椒蛋黃醬,增添一絲微辣辛香,一口即有多重層次。
紐約扒房風味薯條 $46
以 Shake Shack 招牌香脆波浪薯條為基底,炸至金黃脆卜卜,波浪形切法更能將調味鎖在紋理中,

法式檸檬蛋白奶昔 $56
靈感來自法國經典甜品—法式檸檬蛋白撻,於鮮忌廉面層灑上香脆薄脆片作點綴,奶昔由自家製雲呢拿雪糕打成,質感濃厚細滑,配搭法國檸檬吉士醬及檸檬皮,並融合香甜輕盈的蛋白霜,酸甜交織,釋放清新明亮的果香。
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