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日本過江龍cafe最新季節限定ღ Afternoon Tea TEAROOM

by - 上午10:38

春天正值士多啤梨的當造季節,位於銅鑼灣世貿中心的人氣日本過江龍cafe Afternoon Tea TEAROOM推出以士多啤梨及栗子作主題的全新季節限定菜單。


店內環境寬敞,充滿空間感,沿用日本分店的小清新田園風裝潢,鄰近窗邊的座位更可隨時欣賞迷人的維港海景。




餐廳門外設有Afternoon Tea LIVING雜貨店,可以入手自家品牌茶包及茶具精品等。




全新季節性菜單包羅主菜、甜點至飲品的新品。








日式咖喱肉醬焗牛油飯 $128

蔬菜配料豐富,集齊紅蘿蔔絲、脆蓮藕、番薯和芝麻沙律,清爽輕盈。

 

表面覆蓋著一顆半熟蛋,一刀刺破蛋黃後,滑嫩的熔岩蛋漿亦會漸漸流出。


芝士與肉醬向來是天衣無縫的配搭,日式咖喱醬汁微辣惹味,與牛油飯的溫熱軟糯口感完美融合。


舞茸明太子意大利麵配巴馬臣芝士$138

清新爽脆的蓮藕和鹹香煙肉揉合舞茸菇的馥郁菌香,將巴馬臣芝士削成薄片舖面,添上濃郁芝味。


意粉掛上濕潤醬汁,煮出Al dente輕微韌度的口感,加入明太子調味微辛鹹鮮。



Afternoon Tea TEAROOM向來以精緻甜點聞名,令人賞心悅目,不論是視覺還是味覺,都是一流享受。


栗子蘭姆葡萄干蛋糕$88

頂層以栗子作點綴,香醇綿密的栗子蓉瀰漫著濃厚甘甜栗香。


蛋糕保持濕潤口感,入口即化,中層果醬忌廉帶來一抹清新明亮的酸甜果香。


鬆餅三文治配草莓醬 $98

自家製的核桃鬆餅質感鬆化而不鬆散,夾著⾹滑日本忌廉和忌廉芝士雪糕。


草莓果醬真材實料,滲入鬆餅的細小孔隙,綻放天然酸甜果香,彷彿春風中飄來的花果芬芳。


草莓法式吐司配鹽味焦糖醬 $108

麥包吐司煎出金黃色澤,外脆內軟,頂著一球牛奶雪糕,冷熱交織出多重口感。


草莓果香甜中帶酸,兩片吐司之間塗上滑順的焦糖醬,微細的鹽味巧妙中和了甜膩感。


草莓洛神花茶果凍蘇打 $78

茶色清澈亮麗,清香解膩,裡面還有粒粒草莓果肉和晶瑩剔透的果凍。


栗子印度奶茶 $78

印度奶茶風味獨特,溫潤厚滑,隱隱滲出栗子的堅果氣息。


Afternoon Tea TEAROOM
銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓308號舖


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