人氣創意港式點心店「龍點心」最近於銅鑼灣開了新分店,亦是全港首間點心 x 禮品概念店。
特設《龍記有禮》專區,除了買到自家品牌點心之外,還有全港各大老字號的精選產品,可以搜購香港本土手信,包括香港60年老品牌「華茶館」多款精選茶葉,堂食後即場買走可享有9折優惠。
風格有別於一般傳統點心店,裝潢採用卡通化的古代茶居設計,用色鮮明,營造復古朝氣氛圍。
餐牌以新派點心作招徠,保留了製作茶點的手藝,透過賣相、食材、味道注入新元素。
龍記六寶 $70
作為最多燒賣/蒸餃口味的點心店,龍點心曾經推出多達30款燒賣口味,現時亦有8款,
燒賣拼盤就集齊必食人氣精選:星加坡黑胡椒蟹燒賣、香辣雞軟骨燒賣、黑松露珍香燒賣、冬蔭功泰辣燒賣、十年陳皮牛肉燒賣和蜆蚧魚肉燒賣,
展現粵式點心無限的可塑性,不走尋常路,突破固有框框。
鹹蛋黃墨魚燒賣 $44
香濃流心鹹蛋黃一咬爆汁,墨魚滑爽彈有嚼勁。
懷舊燒賣 $40
用最傳統方法製作,富有肉汁油香。
龍餃子 $50
賣相色彩繽紛,共有四款必食人氣蝦餃精選:荀尖蝦餃皇、酸菜魚鳳眼餃、松露野菌晶瑩餃和蟹粉菠菜香蝦餃,
餃皮口感柔韌,新派與傳統共冶一籠。
龍點心吉品鮑魚撈麵 $138
蘊含250年歷史,吉品鮑魚採用近百年歷史「榮珍海味」,再配以阿一鮑魚徒弟梁誠威師傅秘製的真鮑魚汁,由鮑魚、老鷄,肉排,頂級火腿等多樣上等食材熬製三天才能出爐,口感緊緻彈牙,
選用始創於1946年的元朗「好到底」蝦籽麵,亦是香港第一個蝦麵,上湯以始創於1938年的「大澳益昌」大地魚粉調配而成,麵質爽滑又掛汁。
脆脆富貴紅米腸 $52
紅色腸粉皮鮮艷搶眼,包著香脆網皮及Q彈蝦膠,
沾上麻醬、豉油及甜酸醬,一口就有多重層次。
口水汁龍利魚腸粉 $48
以嫩滑龍利魚肉配合川味口水汁,味道香辣而不嗆喉,刺激味蕾。
大澳蝦醬鮮魷卷 $58
蝦醬炒鮮魷的變奏點心版,嚴選香港大澳特產蝦醬,鹹香入味,炸得酥脆不油膩。
於龍點心消費滿$100,另加$8.8換購「玫瑰爆爆珠草莓凍 」甜品一份,熊貓造型可愛趣緻,留下清甜馥郁的餘韻。
龍點心
銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓
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