每晚不同半價優惠菜式✨ Mojo Bistro

by - 上午10:47

歷史悠久的中環砵典乍街又名「石板街」,兩側林立各式小店,今次就來到位於H Code的Mojo Bistro


內裡復古風情裝潢甚有格調,在昏黃的燈光映照下,瀰漫著醉人情調,適合情侶約會、慶祝生日及周年紀念。


除了室內用餐區,特設戶外雅座,可以飽覽中環區繁華鬧市街景。


餐牌主打多款經典西式菜餚,最近推出晚市時段指定菜式半價優惠,由星期二至星期日,每晚都有不同特價款式。



香辣烤春雞 (半隻) $268 半價 $134

星期六半價菜式,春雞即叫即焗,熱辣辣上桌,雞皮薄如蟬翼,雞脾位亦夠啖啖肉。


烤焗期間把燒雞油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑,緩緩倒下燒汁,令肉香再昇華。


法國油封鴨腿伴黑松露薯蓉 $228

Duck confit起源於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道經典手工菜式,鴨脾先經過醃製,再泡浸於鴨油中,配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁。


鴨脾夠大隻厚肉,肉質細嫩鬆軟,一刀切下隨即骨肉分離,鹹香入味,薯蓉口感幼滑,帶有含蓄馥郁的松露香氣。


火焰雪山 $168

打卡必備的火焰雪山隆重登場,在酒面點火淋在白色雪山上,當藍色火焰燃起的一刻,非常IG-able,儀式感滿滿。


裡面包裹著雪呢拿與士多啤梨味雪糕,最底層為鬆軟蛋糕,入口外暖內凍,冷熱交纏,層次感豐富。



現於 Openrice 訂座,即可享全單 8 折優惠。
 
Mojo Bistro
中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code 2樓


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