小食放題泰式brunch☼ Mue Mue
夏日炎炎，對於悶熱氣候最佳的清爽解藥莫過於氣香味濃的泰國料理，今次就來到位於尖沙咀美麗華廣場的Mue Mue。
餐廳以清雅明亮的象牙白色為主調，結合柔和舒適的光線，風格和一般泰菜餐廳的強烈泰國民族風完全不一樣。
除了室內用餐區，特設戶外雅座，猶如鬧市隱世綠洲。
最近推出全新「Thai夏狂歡週末早午餐」只需人均$328就可以吃盡前菜、湯品、主菜及甜品，泰式小食更是無限量任吃，超值價錢就可以一次過品嚐多款泰式美食。
湯
摩登海鮮冬陰功
作為泰國的經典湯品，湯頭採用南薑、香茅、檸檬葉、魚露、檸檬汁及辣椒膏等十多種香料及調味料製作，清酸辛辣，加入海鮮呈現富層次的鮮味。
蟹肉海鮮羹
湯頭濃稠細滑，真材實料，內有絲絲雪白蟹肉、蝦仁、蜆肉和青口，精華盡融湯中，羹鮮味美。
頭盤
一客三款包括爽脆酸辣魚皮、魚子醬紅磚豆腐及泰式青醬鮑魚，以中式精湛烹調手法重新演繹經典泰國菜。
魚皮微辣開胃，紅磚豆腐以天然紅菜頭汁製作炸漿，表層香脆，內裡滑溜，鮑魚口感緊緻彈嫩，沾上特製青醬即時提鮮。
小食放題
無限量任點任食的小吃總共有七款：泰式青醬生蝦、即烤沙嗲串（雞/豬）、香茅雞翼、盔甲脆魚皇、炭燒豬頸肉沙律、馬拉盞炒椰菜和脆炸魷魚鬚。
生蝦爽彈鮮甜，串燒燒至表面帶焦香而肉質入味不鞋口，香茅雞翼大隻厚肉，盔甲脆魚皇以脆卜卜魚皮裹著泰式魚餅，炭燒豬頸肉軟嫩爽口，魷魚鬚炸至鬆脆，肉質新鮮彈牙不過韌，馬拉盞用來炒椰菜生色不少。
主菜
金沙原隻蝦球
外層酥脆無比，粉漿亦不會過厚，緊緊包裹著大隻肉厚又鮮味爽彈的原隻蝦肉，加入鹹蛋黃香氣撲鼻。
香茅剁椒烤魚
魚皮香脆，魚肉雪白柔嫩，揉合香茅等泰式香料，除了可以辟去魚腥外，還可令魚鮮更為突出。
甜品
黑糖椰子雪糕
椰子雪糕冰凍透心涼，椰味飄香，混合椰子絲、龍眼肉、桃膠和椰果，熱帶風味消暑清新。
雪糕芒果糯米飯+$48
芒果糯米飯絕對是泰式甜點中的經典，芒果果肉綻放天然清甜的果香，糯米飯突出綿軟煙韌的咀嚼感，拌以椰子雪糕、穀物脆片和黑糖醬帶來創意變奏。
點了兩杯Summer Mocktails夏季限定無酒精雞尾酒：Watermellon Grape Delight $68和Cool Cucumber $78 冰爽解渴，又可消滯解膩。
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期3樓302號舖
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