夏季限定新菜式☼ Amaroni's New York Italian

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要數九龍塘又一城歷史悠久的餐廳,主打美式意菜的Amaroni's New York Italian Restaurant & Café 由1998年開業至今。


內裡高樓底甚有空間感,大型雕像加上吊燈及牆上的藝術掛畫,富有格調。



餐牌供應一系列傳統意大利菜,配以美國菜一貫的oversize,





由即日起至2024年8月31日還有夏季限定新菜式。


入座後就會奉上烘得暖暖的麵包籃,拌以黑醋和橄欖油。


蕃茄芝士薄餅 $165 

自家打發的餅底是簡乎超薄和厚批之間,吃起來有點像麵包般鬆軟柔韌。


這款長青不敗的經典口味Margherita材料非常簡單,番茄醬配上柔軟香滑的Mozzarella馬蘇里拉芝士,灑上羅勒香草作點綴,芝士可以造出拉絲效果。



經典意式芝士雞扒 $190

作為一道經典的意大利菜,裹著金黃炸粉的雞扒以半溶的Mozzarella芝士舖面。


大件厚肉的雞扒已經去皮去骨,沾滿酸酸甜甜的番茄醬中和炸物的膩感。


現烤意式南瓜鬆餅派配雲尼拿雪糕 $80

夏日限定甜品,鐵鍋上桌從頭吃到底都可保持溫熱,配上一大球焦糖醬雲尼拿雪糕,一熱一冷,衝擊味蕾。


利用南瓜的保水性與濕潤度,使鬆餅組織柔軟,口感類似蛋糕,將南瓜的天然甘甜與玉桂的特有香味交互融合。


意大利檸檬酒芝士蛋糕 $90

甜品份量也不忘發揮美式餐廳精神,即使只點細份,亦是大大個超有飽足感。


表面放上開心果碎作點綴,以檸檬酒取代espresso,酸甜果香平衡甜度,充滿清新氣息,為提拉米蘇這種歷久彌新的經典甜點注入新意。


麥蘆卡5+蜂蜜洛神花茶 $65

茶色清澈亮麗,清香解膩,喝完一壺後還可再添加熱水。


薄荷青檸特飲 $62

以薄荷、青檸為基底,冰爽解渴,一喝入喉隨即透心涼。


Amaroni's New York Italian Restaurant & Café 
九龍塘達之路80號又一城LG1樓LG1-32號舖



 

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