今日去了尖沙咀樂道，見到一間店內放滿可愛熊仔的小熊曲奇，知道小熊曲奇餅非常出名，外國遊客都經常慕名而來，買大量曲奇作為手信。
這間小熊曲奇全部香港製造，原材料主要由外國進口，今次買了一盒他們的皇牌精選，小熊四味曲奇$100，分別有原味、抹茶、咖啡和朱古力味。
如果要買來當香港伴手禮送人，除非對方有特別喜歡某種口味，不然「四味曲奇」是再適合不過的，全手工製造，每一塊曲奇花的大小還是有小小的不同。
四種口味全是以牛油製成、酥脆可口，一入口曲奇就在舌頭上化開來，原味牛油曲奇洋溢濃烈的奶油味，咖啡曲奇以香濃的咖啡味道搭配酥酥的口感，是下午茶的角落小夥伴，朱古力口味帶有可可香氣而不過膩，抹茶曲奇甜度較低，不帶半點茶澀感覺。
另外亦試了他們的新產品，肉鬆蛋糕。肉鬆蛋糕有五款味，分別有海苔內肉鬆卷$15一個、檸檬肉鬆卷$20一個、蟹黃肉鬆小方$15一個、惡魔肉鬆卷$20一個和草莓脆松小貝$20一個，購買一盒四個的話，價錢更便宜。
所謂肉鬆小貝，外層是鹹甜肉鬆，內裡是鬆軟新鮮的戚風蛋糕，蛋糕中間餡料有沙律醬，一咬爆醬，滋味飽滿。
滿滿的肉鬆鋪在蛋糕上，肉鬆鬆軟的口感與蛋糕綿密的口感相得益彰，比一般的蛋糕更有特色。
今次就試了檸檬肉鬆卷和草莓脆松小貝，檸檬味的肉鬆和戚風蛋糕酸酸甜甜，口感清爽。
草莓脆松小貝，面層草莓味肉鬆非常香脆，草莓味戚風蛋糕充滿草莓果香，食完立即少女心大噴發，打卡一流。
其實食一個肉鬆小貝已非常飽肚，價錢亦便宜。
香港小熊
尖沙咀樂道36-50號華源大廈地下7A號舖
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