尖沙咀地理位置方便，
下班後我也經常會在這區出沒，
前幾日放工後便和老公
來到位於尖沙咀加拿分道，
於K-11附近的三禾中日料理
食足120分鐘火鍋放題~
座位寬敞舒適，
環境光猛，充滿空間感。
火鍋放題有兩款選擇：
1. 日本A5黑毛和牛和美國SRF極黑和牛
$428 (星期日至四)
$448 (星期五、六)
2. 極上安格斯牛
$248 (星期日至四)
$268 (星期五、六)
這天我選了極上安格斯牛放題。
食物亦有不少選擇，
除了基本肉類選擇之外，
還有不少手作食材、丸類、蔬菜等，
就連日式刺身也會提供。
我選了日本北海道豆乳鍋作湯底，
可惜只有其色，沒有其味，
豆乳味很淡，我反而覺得像豬骨湯底....
肥牛切得薄片，
脂肪分佈均勻，
牛肉味相當濃郁。
手作系列中點了墨魚滑、蝦滑、
黑松露鮮豚肉滑、雲吞、水餃、
魚皮餃、鵝肝鮮牛肉丸等...
我最喜歡的是蝦滑，
滿有鮮味，入口彈牙嫩滑。
不過丸類選擇以打邊爐來說，
反而不算太多，
另外還點了流心豆沙水晶包，
不過可能煮得太久，
水晶包外皮很容易會糊在鍋裡 @.@
飲品種類放在雪櫃內任人自取，
除了汽水之外，還有茶及果汁，
不怕會喝到一肚子都是汽。
難得的是火鍋放題也有如此多款甜品，
包括木糠布甸、朱古力燉蛋、
北海道3.6牛乳奶凍、芒果布甸，
個人最推介的是朱古力燉蛋，
入口軟滑，朱古力味香濃而又不會過甜，
其次芒果布甸也是不錯，
裡面有芒果粒粒，真材實料。
有即焗朱古力心太軟配雲尼拿雪糕，
對於我這個朱古力控，
簡直是甜入心的大滿足！
而且不要以為這裡並非專業的甜品店，
水準亦是意料之外的不俗，
外層蛋糕薄脆，外脆內軟，
切開後濃稠的朱古力流漿
慢慢地湧出，不會變成固體，
伴雪糕吃，一冷一熱，滋味無窮，
結果我們二人也總共吃了三個 XD
三禾中日料理
尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈8樓
0 意見