減低罪疚感的韓式無油烤雞♯Goobne Chicken

by - 下午5:42

韓國的炸雞文化早已在港興起,
不過油炸食物雖然香口,
但當中油份極高...

今次來到標榜無油烤雞的
韓國餐廳Goobne~
由韓國演員徐康俊
以及姜素拉代言。


剛於旺角瓊華開了新分店,
新店環境寬敞開揚,
大部份侍應為韓國人,
所以下單時最好轉英文台 XD


BBQ 醬燒豬肋骨 ($188)


單看賣相已令人垂涎!
Ribs 肉質鬆軟,
配上香辣的燒烤醬,
非常惹味。



墊底的芝士更可輕易拉絲,
將芝士一圈圈地包著Ribs一起吃
便成為近期大熱的韓式芝士肋骨,
對於坐我對面位的芝士控來說,
簡直是極度邪惡的美食誘惑!



韓式烤雞 ($160)


主角正式登場!
非油炸烤雞和平時的炸雞同樣脆口,
不過少油分可減低罪疚感,
吃完亦不會覺得過份飽滯油膩。

烤雞表皮香脆,
而且雞皮不會過厚,
肉質嫩滑,
不算烤得太乾。



這款韓式烤雞味道香辣,
對於我這些不能吃辣的人
是稍為辣了一點,
由於每份烤雞相當於一隻雞的份量,
所以份量十分足夠,
吃到快要撐破肚皮了 XD



附有兩種醬料,
不過由於這款韓式烤雞本身已夠濃味,
所以我自己都沒再點醬汁,
另外隨烤雞附送醃製的酸蘿蔔切粒,
中和辣味之餘,
亦可消去飽膩感。




柚子沙冰 ($58)

充滿酸甜柚子果香,
冰涼解辣。



鯊魚之淚 (原價$78,推廣價$58)

賣相極之新奇有趣,
藍色沙冰味道清新,
與波子汽水似曾相識,
我覺得這杯比柚子沙冰更好味 :p



Goobne 
地址:旺角彌敦道628號瓊華中心15樓
時間:星期一至日 12:00-02:00
電話:2116 0002
http://www.goobne.co.kr/




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